انار میوه ای فوق العاده ای است که تقریبا از اوایل مهرماه تا پایان زمستان در بازار یافت می شود و می توان با آن می توان انواع غذا ها مانند آش و یا خورشت انار , دسر انار و یا ترشی انار را تهیه کرد. رب انار هم از دیگر محصولات فوق العاده ای است که از انار تهیه می شود.
مواد لازم برای ترشی رب انار :
روش تهیه ترشی رب انارطرز تهیه ترشی رب انار :
* هویج، گل کلم، سیب‌ترش، فلفل سبز تند و کرفس را در خرد کن ریخته و کاملاً ریز خرد کنید.
* درون کاسه‌ای سبزی‌جات، بادنجان، گردو، جوز هندی و نمک را با هم مخلوط کنید.
* رب انار را اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
سپس در شیشه در بسته ریخته و بعد از ۱۰ روز میل کنید.
درباره خواص رب انار بیشتر بدانید
خواص آب انار را داراست.آب انار دارای فواید و خواص مفیدی برای بدن است.این ماده شامل ویتامین ب و آنتی اکسیدان هاست.از رب انار در انواع غذا ها استفاده میشود و طرفداران زیادی به خاطر طعم ملس خود دارد.
این ماده حاوی فیبر،پتاسیم،ویتامین ث،مقداری آهن و کالری بدون چربی میباشد.
خواص رب انارخواص رب انار برای سیستم ایمنی بدن
رب انار حاوی آنتی اکسیدان و ویتامین ث است که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن میشود.بر اساس
تحقیقات انجام شده هنگامی که فرآیند هضم غذا انجام میشود،در بدن عمل اکسیداسیون
اتفاق میافتد و باعث تولید رادیکال های آزاد میشود.این رادیکال های آزاد باعث آسیب دیدگی
بافت ها شده و بیماری های قلب و سرطان را به وجود میاورند.رادیکال های آزاد به وسیله تنفس هوای آلوده
نیز وارد بدن در بدن پدید می آیند.مصرف رب انار باعث از بین رفتن آن ها و تقویت شدن سیستم ایمنی بدن میشود
طرز تهیه ترشی هلو
سفره هایتان را با ترشی لذیذ گوجه فرنگی پاییزی کنید!
طرز تهیه خیار ترشی شکم پر!
ترشی بادمجان و تمبر هندی
پیشنهادات ویژه
