نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۱۸ / ۰۵ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > روشی جدید برای پخت همبرگر گوشت به سبک خانگی!+عکس

روشی جدید برای پخت همبرگر گوشت به سبک خانگی!+عکس

تاریخ بروزرسانی : 2015-11-16
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

همبرگر گوشت مواد لازم برای همبرگر گوشت : روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری هویج له شده (یا مقداری فلفل دلمه خرد شده) نصف فنجان پیاز خرد شده ۱ فنجان کرفس خرد شده نصف فنجانسیر (خرد شده) ۲ حبهنمک نصف قاشق چایخوریگوشت چرخ کرده ۴۵۰ تا ۶۰۰ گرمکچاپ نصف فنجانسس گوجه ۲ فنجانترکیب سس سویا و […]

همبرگر گوشت

مواد لازم برای همبرگر گوشت : روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری هویج له شده (یا مقداری فلفل دلمه خرد شده)
نصف فنجان پیاز خرد شده ۱ فنجان کرفس خرد شده نصف فنجانسیر (خرد شده) ۲ حبهنمک نصف قاشق چایخوریگوشت چرخ
کرده ۴۵۰ تا ۶۰۰ گرمکچاپ نصف فنجانسس گوجه ۲ فنجانترکیب سس سویا و سرکه ۱ قاشق غذاخوریشکر قهوه ای ۲
قاشق غذاخوریمیخک صدپر مقدار کمیآویشن خشک نصف قاشق چایخوریفلفل هندی مقدار کمیفلفل سیاه مقدارینان همبرگر ۴ عدد

همبرگر خانگی

همبرگر خانگی

طرز تهیه همبرگر گوشت : برای تهیه همبرگر خانگی یک ماهیتابه برداشته و روی حرارت متوسط بگذارید و
روغن را داخل آن گرم کنید.
هویج را اضافه کرده و برای ۵ دقیقه تفت بدهید.
(اگر از فلفل دلمه استفاده می کنید، پیاز را هم اضافه کنید

هویج را اضافه کرده و برای ۵ دقیقه
تفت بدهید

پیاز و کرفس را هم اضافه کرده و گاهی هم بزنید تا زمانی که طلایی رنگ شود (۵
دقیقه).
سیر را اضافه کرده و ۳۰ ثانیه دیگر تفت بدهید.
ماهیتابه را از روی حرارت برداشته و محتویات آن را داخل یک کاسه ریخته و کنار بگذارید.

پیاز و کرفس را هم اضافه کرده و گاهی هم بزنید تا زمانی که طلایی رنگ شود

ماهیتابه را روی
اجاق برگردانده و گوشت را داخل آن بریزید.
شما باید این کار را در دو مرحله انجام بدهید.
یعنی گوشت را به دو قسمت تقسیم کرده و سرخ کنید، چون اگر همه ی گوشت را یکدفعه داخل ماهیتابه
بریزید، نیمی از آن ها سوخته و نیمی نپخته باقی می ماند.
کمی نمک روی گوشت ها بپاشید.

گوشت همبرگر را در دو مرحله سرخ کنید تا خوب مغز پخت شوند

یادتان باشد که تا زمانی که یک
طرف گوشت ها سرخ نشده آن ها را هم نزنید، بعد از اینکه یک طرف طلایی رنگ شد، با یک
کفگیر گوشت را از ماهیتابه جدا کرده و هم بزنید.

کمی نمک روی گوشت ها بپاشید

بعد از پخت همه ی گوشت، سبزیجات را به ماهیتابه برگردانده و با یک
قاشق چوبی گوشت های درشت تر را ریز کنید.

کچاپ، سس گوجه، سس سویا، سرکه و شکر قهوه از رو داخل ماهیتابه ریخته و خوب هم بزنید

کچاپ، سس
گوجه، سس سویا، سرکه و شکر قهوه از رو داخل ماهیتابه ریخته و خوب هم بزنید.
بعد میخک صدپر، آویشن و فلفل هندی را اضافه کنید.

حرارت را کم کرده و بگذارید برای ده دقیقه بجوشد

حرارت را کم کرده و بگذارید برای ده دقیقه بجوشد.
چاشنی اش را تست کرده و اگر لازم است به آن ادویه اضافه کنید.
با نان همبرگر سرو کنید.

سفره خانه

تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
برچسب ها: همبرگر
اخبار مرتبط:
همبرگر مخصوص بهترین و کامل ترین دستور تهیه همبرگر مخصوص
همبرگر دوبل پنیری همبرگر دوبل را چگونه تهیه کنیم؟
همبرگر خانگی طرز تهیه یک همبرگر سالم و خوشمزه در خانه
همبرگر سویا پخت همبرگر سویا سالم و خوش طعم +عکس
پیشنهادات ویژه
پشت بام های زیبا و شیک
پشت بام های زیبا و شیک
جراحی بواسیر ، سرپایی
جراحی بواسیر ، سرپایی
استخاره برای عقد و ازدواج
استخاره برای عقد و ازدواج
روف گاردن های رویایی
روف گاردن های رویایی
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
آبگوشت نذری آشنایی با تهیه آبگوشت نذری برای عزاداری ها
آیس پک خونگی آیس پک خونگی با طعمی فوق العاده
قیمه نذری طرز تهیه قیمه نذری برای ۵۰ تا ۱۰۰۰ نفر
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
طرز تهیه دنده کباب با سس تمبرهندی +عکس
سوپ شیر معرکه ترین طعم سوپ را تجربه کنید/بسیار بسیار لذیذ
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
عدس پلو نذری طرز تهیه عدس پلو نذری برای ۲۰۰نفر +عکس
کیک مخصوص عاشقان طعم قهوه و شکلات!+عکس
کوکو بادمجان عاشقان بادمجان، کوکو بادمجان را امتحان کنند
دلمه حصیری ،شیک و متفاوت! +عکس
طرز تهیه مربا لبو
آش انار
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
بورک مرغ و سیب زمینی عصرانه لذیذ و فوری با بورک مرغ و سیب زمینی!
شیرینی زبان و پاپیون شیرینی زبان و پاپیون مخصوص عید نوروز
نان زنجبیلی خوشمزه و مقوی تبریزی! +عکس
نان صبحانه با عطر و طعم سیب!+عکس
طرز تهیه خورش دریایی تایلندی +عکس
طرز تهیه پاستا کاربونارا گیاهی +عکس
از بین بردن بوی پیاز روش هایی موثر برای از بین بردن بوی پیاز
طرز تهیه سوپ جو سفید در مایکروویو
کیک شطرنجی کیک شطرنجی شگفت انگیز را با یک دستور آسان درست کنید!
پای مغذی با خمیر یوفکا , دسری فوق العاده! +عکس
گردو با پوشش شکلاتی، بمب انرژی!+عکس
طرز تهیه رنگینک
کتلت کدو سالم و خوشمزه! +عکس
شیرینی بدون پخت
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
آیس پک خونگی آیس پک خونگی با طعمی فوق العاده
دمنوش زعفران برای هضم غذا، این دمنوش فرح بخش را امتحان کنید
بورک مرغ و سیب زمینی عصرانه لذیذ و فوری با بورک مرغ و سیب زمینی!
شعب کنتاکی تهران شعب کنتاکی تهران
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2022 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر طاهریاستخدامویدئودامنه