روشی جدید برای طبخ شیرینی نارگیلی!+عکس

شیرینی نارگیلی

مواد اولیه: پودر قهوه (یا هر پودری که دوست دارین مثل کاکائو) ۱ ق چای خوریپودر نارگیل نصف پیمانهشکر نصف
پیمانهپودر وانیل (در صورت تمایل ۱/۱۰ ق چ) خیلی کمزرده تخم مرغ ۲ عددکشمش (در صورت تمایل) ۱/۴ پیمانهآرد (نه
سر خالی نه سر پر (معمولی)) ۱ق غ

شیرینی نارگیلی

طر ز تهیه :۱/زرده را با دور متوسط همزن ۳
دقیقه بزنید.۲/شکر و آرد و وانیل را هم آرام اضافه کنید و همزن را کنار بگذارید.۳/پودر نارگیل و پودر قهوه
و کشمش را اضافه کرده و با قاشق خوب مخلوط کنید.۴/حالا روی کاغذ روغنی مواد را به اندازه ی یه
قاشق چای خوری مواد بگذارید (مثل شیرینی کشمشی ) و حتما فاصله را بین شیرینی ها رعایت کنید.چون این شیرینی
مثل شیرینی کشمشی در فر که میره پخش میشه.۵/در طبقه ی بالای فر با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد
به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بذارید.(تا زمانی که یه کم دور شیرینی به رنگ طلایی بشه)

نکات:

مواد این شیرینی
غلیظه.حتما بذارین شیرینی کامل سرد بشه بعد از کاغذ روغنی جداش کنین.این شیرینی چربیشو از پودر نارگیل می گیره.
پس از پودر نارگیل تازه و مرغوب استفاده کنید.

خانواده سبز