مواد لازم :
کنسرو ذرت : یک عددقارچ : ۱۰۰ گرمکره : ۱۰۰ گرمآویشن : دو قاشق چایخوریپنیر پیتزا : ۱۰۰ گرمکالباس :
۱۰۰ گرمسس مایونز : ۴ قاشق غذاخوریآبلیمو : یک قاشق غذاخورینمک و فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا قارچ ها
را خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید.
در صورت تمایل می توانید قارچ ها را به مدت ۵ دقیقه در آب جوش قرار دهید تا پخته
شوند.کالباس را خرد کنید و به همراه ذرت به قارچ اضافه کنید .
در صورت تمایل می توانید با تهیه بلال و پختن آن ، خودتان در منزل ذرت را تهیه کنید.برای این
منظور بسته به نوع بلال آن را به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت داخل آب جوش بپزید و سپس
دانه کنید.
بهتر است در هنگام پخت به بلال ها نمک اضافه نکنید چرا که باعث سفت شدن آن می شود.
حرارت را کم کنید و سس مایونز را به همراه کره و نمک و فلفل و آویشن به ذرت بیفزایید
و خوب مخلوط کنید.
در نهایت پنیر پیتزا به با ذرت مکزیکی مخلوط کنید و به مدت ۵ دقیقه درب ظرف را ببندید.
سپس شعله را خاموش کنید و آبلیمو را اضافه کنید.ذرت مکزیکی را در ظرف های مناسب بریزید و با کمی
کالباس خرد شده تزئین کنید.در صورت تمایل می توانید از کمی سس خردل هم استفاده کنید.
اشپزی خانواده سبز
بازیگرانی که نقش روحانی بازی کردن از رضا گلزار تا محسن تنابنده 
