نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۱۸ / ۱۱ / ۰۱
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > دونات توپی با رویه شیری در۲۰ دقیقه! +عکس

دونات توپی با رویه شیری در۲۰ دقیقه! +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2014-10-26
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

مواد اولیه : روغن نباتی ۵ فنجان (برای سرخ کردن) شیر۱ فنجان تخم مرغ۱ عدد بزرگ آرد۲ فنجان شکر ۲ قاشق سوپخوری بکینگ پودر ۴ و نیم قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری کره ۱/۴ فنجان (بدون نمک، آب شده)  برای رویه : شکر قنادی ۱ و نیم فنجان شیر۳ تا ۴ قاشق سوپخوری عصاره […]

مواد اولیه :

روغن نباتی ۵ فنجان (برای سرخ کردن) شیر۱ فنجان تخم مرغ۱ عدد بزرگ آرد۲ فنجان شکر ۲ قاشق سوپخوری بکینگ پودر ۴ و نیم قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری کره ۱/۴ فنجان (بدون نمک، آب شده)

 برای رویه :

شکر قنادی ۱ و نیم فنجان شیر۳ تا ۴ قاشق سوپخوری عصاره وانیل ۲ قاشق چایخوری  دونات توپی با رویه شیری در20 دقیقه! عکس

رویه را درست کنید:

شکر قنادی را در یک کاسه ی متوسط الک کنید. ۳ قاشق شیر و وانیل را کم کم داخل آن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. اگر رویه به اندازه کافی رقیق نیست ۱ قاشق سوپخوری دیگر شیر اضافه کنید. روی ظرف رویه را با پوشش پلاستیکی بپوشانید و زمانی که دونات ها را درست می کنید کنار بگذارید. دونات های توپی را درست کنید: روغن نباتی را در یک قابلمه بزرگ بریزید. باید حداقل ۵ سانتی متر روغن درون قابلمه باشد و بین سطح روغن و لبه ی قابلمه هم ۵ سانتی متر فاصله باشد. دما سنج آشپزی را به قابلمه متصل کنید و روغن را داغ کنید تا دمای آن به ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۷ درجه سانتی گراد) برسد. کف یک سینی فر را با حوله کاغذی بپوشانید.در یک کاسه کوچک شیر و تخم مرغ را هم بزنید.در یک کاسه ی متوسط دیگر آرد، بکینگ پودر، شکر و نمک را هم بزنید. مخلوط شیر و تخم مرغ را به مواد خشک اضافه کنید. سپس کره ی آب شده را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر نرمی درست شود. زمانی که دمای روغن به ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۷ درجه سانتی گراد) رسید، با یک ملاقه بستنی کوچک اسکوپ هایی به اندازه ی ۱ قاشق سوپخوری از خمیر درست کنید و داخل روغن بیندازید. مواظب باشید که تابه را خیلی پر نکنید. به قسمت نکات توجه کنید. دونات های توپی را۲ دقیقه سرخ کنید و آنها را داخل روغن بچرخانید تا قهوه ای طلایی شوند. با یک کفگیر دونات های توپی را داخل سینی که با حوله کاغذی پوشانده اید بچینید.بگذارید دونات های توپی کمی خنک شوند. یک توری خنک کننده را روی یک سینی فر قرار دهید سپس یکی یکی دونات ها را داخل مخلوط رویه فرو کنید و آنها را روی توری بچینید تا شربت اضافی از آنها داخل سینی بچکد. بلافاصله سرو نمایید. نکته: خمیر وقتی سرخ بشود پف می کند پس از هر ۱ قاشق سوپخوری از آن دوناتی به قطر ۵ سانتی متر به دست می آید. اگر ترجیح می دهید دونات های توپی کوچک تر باشند ۱ قاشق چایخوری از خمیر داخل روغن بیندازید. با این دستور آشپزی ۲۴ عدد دونات توپی بزرگ و ۱۲ عدد دونات توپی کوچک درست می شود.گرد بودن دونات ها بستگی به این است که اسکوپ خمیری که داخل روغن می اندازید تا چه حد شکل مناسبی داشته باشد. اگر ملاقه بستنی کوچک ندارید می توانید به وسیبه ی دو قاشق کوچک خمیر را گرد کنید اما دونات های شما خیلی یکدست نخواهند بود. هنرآشپزی

تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
برچسب ها: دونات
اخبار مرتبط:
دونات مخصوص صبحانه دونات های لذیذ مخصوص صبحانه
مینی دونات یک دستور ساده برای تهیه مینی دونات های زیبا و خوشمزه در فر!
دونات خانگی ساده یک دستور عالی برای دونات خانگی!
دونات توپی ساده دونات را چگونه توپی درست کنیم؟
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
آش قلقل طرز تهیه و پخت آش قلقل
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
۱۰ اشتباه رایج آشپزی +راه حل
طرز تهیه سوپ بُرش طرز تهیه سوپ بُرش غذای سنتی روسیه +عکس
تارت سوسیس و کلم با خمیر یوفکا ,متفاوت و بسیار خوشمزه!+عکس
شامی لپه ناهارِ بدون برنج میخواهید؟! شامی لپه را امتحان کنید!
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
ژله ۷ لایه رنگین کمانی خوشمزه و ساده! +عکس
بورک پنیر فتا ، شوید و فلفل قرمز با خمیر یوفکا , یه صبحونه عالی و متفاوت! +عکس
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
آشنایی باروش شورانداختن
تزیین دلمه برگ مو تصاویر زیبا تزیین دلمه برگ مو
خاچاپوری یک غذای گرجستانی لذیذ و آسان!+عکس
پیش غذای عالی با سیب زمینی!+عکس
طرز تهیه کوفته باقلا
کیک مرمرین شکلاتی
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
دلمه قارچ با مرغ آسان و خوشمزه! +عکس
دلمه سیب زمینی لذیذ و مجلسی! +عکس
کیک موکا‬ی لذیذ و بسیارآسان! +عکس
نانوایی را به خانه بیاورید! +عکس
خوراک تخم مرغ رنگین کمانی، عصرانه ای اشتها برانگیز برای بچه ها! +عکس
طرز تهیه پنکیک سیب با عسل
دسر دلچسب پاییزی با کیوی!+عکس
املت قارچ وسبزی
طرز تهیه نان پنیری برزیلی(پفک برزیلی)+عکس
شامی مراغه‌ ای، غذای پیشنهادی برای طرفداران غذای سنتی!+عکس
جوجه چینی
دلمه بادمجان با طرحی بسیار فانتزی و جدید!
طرز تهیه آلفردوی میگو، بیکن و اسفناج
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
آش قلقل طرز تهیه و پخت آش قلقل
نان سیر چدار با پیازچه نان خوشمزه سیرچدار با پیازچه، مخصوص صبحانه
شیرینی مرنگ مرنگ؛ ساده ترین دسر دنیا
کوفته تره فرنگی کوفته تره فرنگی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهاستخدامویدئو