آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > دلمه فلفل تند وخوشمزه

دلمه فلفل تند وخوشمزه

تاریخ بروزرسانی : 2013-10-01

گردآوری : نیک صالحی

اشتراک گذاری

مواد لازم : گوشت چرخ کرده : ۳۵۰ گرم رب گو جه فرنگی : ۱ فنجان جعفری خرده شده :
۱قاشق غذا خوری فلفل دلمه : ۱۱عدد آب : ۲پیمانه برنج : ۱پیمانه پیاز : ۲عدد شوید خردشده ۱قاشق غذاخوری
نعناع خشک : ۱قاشق غذاخوری فلفل سیاه : نصف قاشق غذاخوری نمک و ادویه : به میزان لازم طرز تهیه
دلمه فلفل : گوشت چرخ کرده را همرا ه با یک عدد پیاز و یک قاشق غذاخوری روغن تفت می
دهیم تا بپزد.
همه فلفل دلمه ها را یک شکل انتخاب می کنیم تا غذا ظاهر شکیل تری داشته باشد .
کلاهک فلفل دلمه ای را برداشته و تخم های آن را خارج می کنیم این کار را با همه فلفل
ها می کنیم .
پیاز ریز خرده شده ،گوشت، رب گوجه فرنگی ، برنج ، جعفری ، نعناع، شوید ،فلفل سیاه ونمک را با
هم مخلوط کنید.
فلفل ها ر ا با این مواد پر کنید ، کلاهک آن را گذاشته سپس داخل قلبلمه قرار دهید و
یک پیمانه آب داخل آن بریزید .
یک قاشق روغن به آن اضافه کرده و به مدت ۴۰ دقیقه روی حرارت قرار دهید .
پس از این مدت زمان دلمه آماده است.
منبع:ارسالی از کاربر

این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید

حضور زهرا امیر ابراهیمی در فرش قرمز جشنواره کن

برچسب ها: دلمه