نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
دوشنبه ۰۲ / ۰۳ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > دلمه حصیری ،شیک و متفاوت! +عکس

دلمه حصیری ،شیک و متفاوت! +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2014-10-29
گردآوری : نیک صالحی

مواد لازم: فلفل دلمه ای رنگی ۳ عددکدو ۳عدد برنج ریز یک پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم رب یک قاشق غذاخوری نعناع خشک یک قاشق غذاخوری سر خالیجعفری خشک یک قاشق غذاخوری سر خالی پیاز کوچک دو عددروغن مایع ۴ قاشق غذاخوریزردچوبه یک قاشق چای خورینمک به مقدار لازمفلفل به مقدار کم طرز تهیه […]

مواد لازم:

فلفل دلمه ای رنگی ۳ عددکدو ۳عدد

برنج ریز یک پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم رب یک
قاشق غذاخوری نعناع خشک یک قاشق غذاخوری سر خالیجعفری خشک یک قاشق غذاخوری سر خالی پیاز کوچک دو عددروغن مایع
۴ قاشق غذاخوریزردچوبه یک قاشق چای خورینمک به مقدار لازمفلفل به مقدار کم

دلمه حصیری ،شیک و متفاوت! عکس

طرز تهیه :

پیاز ها را ریز ریز
خرد نموده و با روغن تفت دهید.

زرچوبه و فلفل و گوشت را اضافه نموده و تفت دهید.

رب را اضافه نموده و تفت دهید.

برنج را شسته و به همراه یک پیمانه آب داخل قابلمه بریزید.

شعله را کم نمایید تا با حرارت ملایم مواد داخلی دلمه بپزند.

وقتی آب داخل قابلمه کاملا کشیده شد، شعله گاز را خاموش کرده و نعناع خشک و جعفری خشک را اضافه
نموده و خوب هم بزنید.

برای شروع کار، یک عدد فلفل و یک عدد کدو را خوب شسته و آماده کنید.

سر فلفل دلمه ای را با فاصله نیم سانتی متر بریده و جدا کنید.

با چاقو برشهای عمودی روی فلفل دلمه ایجاد کنید به طوریکه این برشها از یک سانتی متر سر فلفل شروع
شده و تا یک سانتی پایین فلفل ادامه داشته باشند.

کدو را به صورت ورقهای و به ضخامت ۲ میلی متر ببرید.

برشهای ایجاد شده را یک در میان مطابق تصویر بریده و جدا کنید.

کدوی ورقه شده را یک در میان از لای برشهای فلفل دلمه ای رد کنید .

سر و انتهای کدو را با خلال دندان ثابت کنید.

خلال دندان ها را کمی بیرون فلفل نگه دارید تا بعد از پخت به راحتی بتوانید بیرون بیاورید.

مطابق تصویر ردیف دوم کدو را برعکس ردیف اول از لای فلفل رد کنید.

عمل بافت کدو را تا آخر فلفل دلمه ای ادامه دهید تا شکل نهایی مطابق تصویر باشد.

داخل فلفل دلمه ای را با مواد آماده شده پر کنید.

در موقع پر کردن هیچ پونه فشاری به مواد وارد نکنید در غیر اینصورت مواد بعد از پخت از داخل
فلفل بیرون میریزند.

باقی مانده کدو و فلفل دلمه ایها را ریز ریز خرد کرده و درون قابلمه ای با کمی روغن تفت
داده و کمی زردچوبه و فلفل و نمک اضافه کنید.

دلمه های آماده شده را داخل قابلمه چیده و یک پیمانه پلوپز آب اضافه کنید.

حرارت را کم نمایید.

تقریبا بعد از یک ساعت دلمه ها را به آرامی در ظرف سرو چیده و خلال ها را بیرون بکشید

تک آشپز

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
حضور زهرا امیر ابراهیمی در فرش قرمز جشنواره کن
برچسب ها: دلمه
اخبار مرتبط:
دلمه کلم برگ
دلمه ملس و وسوسه کننده کلم برگ
دلمه ی برگ مو
طرز تهیه دلمه برگ مو خوشمزه ایرونی
فلفل دلمه شکم پر ساده
فلفل دلمه ای شکم پر با پنیر پیتزا!
فلفل دلمه ای شکم پر
دستور پخت فلفل دلمه ای شکم پر , لذیذ و راحت!
پیشنهادات ویژه
تبلیغات شما
تبلیغات شما
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
پیتزا ی سیب زمینی یه غذای فوق العاده فانتزی و هوس برانگیز
پنکیک شکلاتی یک صبحانه لذیذ و انرژی زا با پن کیک شکلاتی!
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
کوکو تره فرنگی کوکو تره فرنگی رابا این دستور پخت حتما امتحان کنید+عکس
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
پنیر خانگی پنیر خانگی و خوشمزه را با ماست درست کنید!
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
ته دیگ کنجدی ته دیگ کنجدی ,خلاقانه و اشتها برانگیز!
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
ساندویچ با نان تست ساندویچ با نان تست, شیک و لذیذ! +عکس
نانی متفاوت و خوش طعم برای صبحانه
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
ترشی رب انار روش تهیه ترشی رب انار
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
کوکوی تبریزی کوکوی تبریزی لذیذ با تره سیب زمینی!
تزیین تربچه به شکل گل ایده هایی زیبا برای تزیین تربچه سبزی خوردن
سس کاراملی خانگی نکات اساسی برای تهیه سس کارامل خانگی!
عصرانه ساده و سریع عصرانه خوشمزه مخصوص کودکان!
پلو شیرازی طرز تهیه پلو شیرازی لذیذ و پرطرفدار!+عکس
ساندویچ با نان تست بدون فر یه ساندویچ شیک و لذیذ با نان تست!
توپک هویج بسیار خوشمزه سریع و مجلسی! +عکس
روشی جدید برای پخت ماکارونی با سوسیس
پودینگ وانیلی پودینگ وانیلی یه دسر سریع و ساده! +عکس
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
نان فانتزی خوشمزه نان فانتزی خوشمزه به سبک خانگی!+عکس
لواشک خانگی طرز تهیه لواشک ترشِ ترش خانگی!!
غذای عربی مجبوس طرز تهیه غذای عربی « مجبوس »
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
پنکیک شکلاتی
یک صبحانه لذیذ و انرژی زا با پن کیک شکلاتی!
ماست خانگی سنتی
چگونه خودمان ماست درست کنیم؟
ترشی خیار
طرز تهیه خیار ترشی شکم پر!
سس کاراملی خانگی
نکات اساسی برای تهیه سس کارامل خانگی!
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهویدئورپورتاژ آگهی