نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۱۱ / ۱۱ / ۰۱
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه دلمه برگ مو و قارچ

طرز تهیه دلمه برگ مو و قارچ

تاریخ بروزرسانی : 2017-11-28
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :
دلمه برگ مو

دلمه برگ مو , دلمه برگ مو یکی از دلمه های خوشمزه و محبوب است. در این مطلب طرز تهیه دلمه برگ مو و قارچ را برایتان آورده ایم.

طرز تهیه دلمه برگ مو و قارچ

دلمه یک غذای خوشمزه و سنتی است که معمولا در کنار غذاهای دیگر در مهمانی ها تهیه می شود.
دلمه برگ مو یکی از دلمه های خوشمزه و محبوب است. در این مطلب طرز تهیه دلمه برگ مو و قارچ را برایتان آورده ایم.

میزان سرو: ۸ الی ۱۰ نفر

مواد لازم برای تهیه دلمه برگ مو :

برگ مو: ۴۰۰ گرم
قارچ (نگینی خردشده): ۴۰۰ گرم
روغن زیتون: ۳ الی ۴ ق س
برنج: یک پیمانه
گوجه فرنگی: ۲ عدد
پیاز (ریز خردشده): یک عدد
سیر (ریز خردشده): ۳ حبه
فلفل سبز (ریز خردشده): ۲ عدد
رب گوجه فرنگی: یک ق چ
شکر: یک ق چ
برگ جعفری (خردشده): ۸ عدد
شبت (خردشده): ۸ عدد
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه: به مقدار لازم

دلمه برگ مو

طرز تهیه دلمه برگ مو و قارچ

 

طرز تهیه:

نیمی از روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و پیاز، سیر و فلفل سبز ریز خرد شده را در آن تفت دهید.
گوجه فرنگی های پوست کنده و نگینی خردشده را اضافه کرده و تفت دهید تا آب آنها گرفته شود.

رب گوجه فرنگی و قارچ نگینی خردشده را اضافه کرده و تفت دهید. برنج از قبل نیم پز شده، یک سوم پیمانه آب داغ، شکر،
نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و به پخت مواد ادامه دهید تا آب آن کشیده شود. برگ جعفری و شبت ریز خردشده را اضافه و مخلوط کنید.

برگ موها را در آب بجوشانید تا کمی نرم شوند، سپس زیر آب سرد بگیرید. مخلوط قارچ را روی برگ ها قرار داده و بپیچید.
چند برگ کف قابلمه قرار دهید و دلمه ها را داخل آن بچینید. روغن زیتون باقی مانده را روی آنها بریزید و مقداری آب داغ اضافه کنید.

بشقابی روی دلمه ها قرار دهید تا به آنها فشار آورد، درب ظرف را بگذارید و روی حرارت قرار دهید تا دلمه ها بپزند. سپس سرو کنید.

سفره ایرانی

گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
برچسب ها: آموزش آشپزی دلمه
اخبار مرتبط:
دلمه فلفل‌ سبز دلمه فلفل‌سبز را در مایکروویو درست کنید
برنج لقمه ای برنج لقمه‌ای غذایی مقوی برای سحری
چیپس موز طرز تهیه تنقلات سالم خانگی: چیپس موز شور و شیرین!
دلمه کلم برگ دلمه ملس و وسوسه کننده کلم برگ
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
بال مرغ کبابی طرز تهیه بال مرغ کبابی تند!
بفرمایید سوغات کرمانشاه +عکس
زیره پلو کرمانی خوشمزه را اینگونه تهیه کنید +عکس
پیتزا سویا پیتزا سویای متفاوت و لذیذ با خمیر یوفکا!
ماست غلیظ ترفندهایی ساده برای تهیه ماست غلیظ خانگی
خوراک مرغ ساده طرز تهیه ی خوراک مرغ لذیذ و مجلسی
رولت تخم مرغ رولت تخم مرغ یک صبحانه شیک و متفاوت!+عکس
سمبوسه فوری طرز تهیه یک سمبوسه فوری و آسان!
ته دیگ به شکل گل رز طرز تهیه ته دیگ بسیار زیبا و خوشمزه گل رز با سیب زمینی
پرسش و پاسخ‌های کبابی!
پیتزای نیمرو پیتزای متفاوت گوشت و نیمرو، یک پیشنهاد خاص!+عکس
کوکوی کنجد طرز تهیه کوکو کنجدی لذیذ با ارزش غذایی بسیار بالا
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
کوکو اسکاتلندی کوکو اسکاتلندی با مغز تخم مرغی, خوشگل و خوشمزه! +عکس
دسر ژله ای بسیار زیبا و خوشمزه ابرو باد! +عکس
سالاد بلغور سالاد بلغور (تبوله)
پای خرما ، عصرانه ای مقوی و خوشمزه برای بچه ها! +عکس
طرز تهیه سوپ بُرش طرز تهیه سوپ بُرش غذای سنتی روسیه +عکس
کرم کیوی ترش و شیرین با «کِرم کیوی»
غذا برای کودکان بدغذا یک غذای خوشمزه آسان برای کودکان بدغذا!
شیرینی گردویی چگونه شیرینی گردویی خوشمزه بپزیم؟
ژله ی شکلاتی راه راه ژله ی شکلاتی راه راه ، دسر زیبا مخصوص افطار!+عکس
خاگینه گل سرخ مجلسی عصرانه پاییزی دلپذیر با خاگینه معطر!
طرز تهیه و پخت آش قلقل + عکس
پیش غذای عالی با سیب زمینی!+عکس
ران مرغ ون‌گـوک
مربای پرتقال مربای بسیار خوشمزه با پرتقال! +عکس
چیز کیک لیمویی چیز کیک لیمویی، ساده و خوشمزه
سوپ کرفس دستور پخت سوپ کرفس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
لواشک آلبالو چگونه در خانه لواشک آلبالو تهیه کنیم؟!
چیزکیک ساده چیزکیک ساده و بی ریا!
چیز کیک مخصوص مهمان چیزکیک فوری و آسان مخصوص مهمانی ها!
غذای شب چهارشنبه سوری شام مخصوص شب چهارشنبه سوری
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهاستخدامویدئو