دسر کدو حلوایی در فر مخصوص رژیمی ها! +عکس

دسر کدو حلوایی در فر مخصوص رژیمی ها! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم : _ کدو حلوایی _ ماست چکیده میوه ای یا معمولی _ شیره خرما _ انواعی از مغزها (گردو ،بادام ،پسته و… طرز تهیه : کدو حلوایی را خوب شسته و به قطعات درشت مربعی به اضلاع تقریبا ۶ الی ۸ سانتی متر برش زده و تخمه ها را از قسمت داخلی بوسیله […]

مواد لازم :

_ کدو حلوایی

_ ماست چکیده میوه ای یا معمولی

_ شیره خرما

_ انواعی از مغزها (گردو ،بادام ،پسته
و…

 دسر کدو حلوایی در فر مخصوص رژیمی ها! عکس

طرز تهیه :

کدو حلوایی را خوب شسته و به قطعات درشت مربعی به اضلاع تقریبا ۶ الی ۸ سانتی متر
برش زده و تخمه ها را از قسمت داخلی بوسیله کارد یا قاشق جدا کنید ولی پوست کدو را جدا
نکنید ( این پوست بعد از پخت از ولو شدن کدو جلوگیری کرده و نقش یک ظرف ، برای دسر
دارد ) .

برای پخت از فر یا از ماهی تابه رژیمی و یا بخار پز استفاده کنید.
چند قاشق آب زیر کدو ها بریزید و بعد روی حرارت ملایم در ماهیتابه گذاشته و صبر کنید تا
پخته شود ۲۰ الی ۳۰ دقیقه برای پخت کافیست و بستگی به سفت بودن کدو دارد .
از کدوی خام کمی بچشید اگر شیرین بود نیازی به اضافه کردن مواد شیرین نیست .
اما اگر دوست دارید شیرین تر باشد کمی شکر روی کدو بپاشید .
در فر هم به همین روش عمل کنید .
کدو خیلی سریع پخته میشود .
موقع خرید کدو هایی که پوست تیره تر و ضخیمتری دارند را انتخاب کنید .
این کدو ها شیرین و خوشمزه ترند و دیرتر در غذا له میشوند و بافت محکمتری دارند .

همچنین بخوانید :  سس مایونز رژیمی

بعد از پخته شدن کدو را در ظرف چیده و روی آن را با ماست چکیده و شیره خرما
و گردو و … تزیین کنید .
این هم نوعی دیگر از پخت ، برای کدوی حلوایی است که برای صبحانه ،دسر و میان وعده مناسب
است .

هنرآشپزی

تاریخ بروزرسانی : 2014-11-29 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :