هواوی

دسر کاپوچینو +عکس

دسر کاپوچینو +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای دسر کاپوچینو : تخم مرغ ۲ عددشیر جوشیده وغلیظ شده ( پاستوریزه ) ۲۱۵ گرمقهوه ی فوری (نسکافه) ۵ قاشق مرباخوریشکر ۲ قاشق غذاخوریپودر ژلاتین ۲ قاشق مرباخوریخامه پاستوریزه ۴ قاشق غذاخوریپودر کاکائو یا دارچین به مقدار لازم طرز تهیه: ۱- زرده و سفیده ی یکی از تخم مرغ ها را جدا […]

مواد لازم برای دسر کاپوچینو :

تخم مرغ ۲ عددشیر جوشیده وغلیظ شده ( پاستوریزه ) ۲۱۵ گرمقهوه ی فوری (نسکافه) ۵ قاشق مرباخوریشکر ۲ قاشق
غذاخوریپودر ژلاتین ۲ قاشق مرباخوریخامه پاستوریزه ۴ قاشق غذاخوریپودر کاکائو یا دارچین به مقدار لازم

 دسر کاپوچینو

طرز تهیه:

۱- زرده و سفیده
ی یکی از تخم مرغ ها را جدا کرده و سفیده ی آن را نگه می داریم.
سپس زرده آن را با یک تخم مرغ دیگر به طور کامل مخلوط می کنیم و کمی هم می زنیم.

۲- شیر ، قهوه و شکر را به تخم مرغ اضافه کرده و خوب هم می زنیم.

۳- سپس روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم می زنیم تا خوب داغ شود، ولی نجوشد و بدون جوشیدن
غلیظ شود.

۴- ظرف را از روی حرارت بر می داریم و پودر ژلاتین را اضافه کرده و هم می زنیم تا
پودر ژلاتین حل شود.

۵- این مواد را داخل ۴ عدد فنجان قهوه خوری یا ظرف دسر می ریزیم و می گذاریم خنک شود
تا خودش را بگیرد.

۶- یک عدد سفیده ی باقی مانده را هم می زنیم تا سفت شود.
سپس خامه را هم می زنیم و به سفیده اضافه می کنیم.
خامه و سفیده تخم مرغ را روی فنجان ها یا ظرف دسر می ریزیم و روی آن را با پودر
کاکائو یا دارچین تزیین می کنیم.

دنیای تغذیه

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
تاریخ بروزرسانی : 2016-04-14 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :