ماه رمضان مخصوصا روزهای آخر هفته زمان بسیار مناسبی است که اعضای خانواده و فامیل و دوست و آشنا به بهانه افطاری دور هم جمع شوند. و در تمام این لحظات معنوی با کنار هم بودن بتوانند اوقات شیرینی را احساس کنند.
ما مسلمانان در شب های ماه مبارک رمضان با افطاری دادن به دوستان و آشنایان خود سعی می کنیم در ثواب بزرگ این امر پسندیده شریک شویم. غذاهای مختلفی برای افاری روزه داران می شود تهی کرد و دسر های خوشمزه و مجلسی را می توانیم سر سفره خود استفاده کنیم. با نیک صالحی همراه باشید تا طرز تهیه دسر ژله ای را ببینید.
موادلازم برای تهیه دسر ژله ای
ژله آلوئه ورا ۱ بسته
ژلاتین ۱ ورق
آب ۲ لیوان
شکر ۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه دسر ژله ای
۱٫پودر ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان بستنی وانیلی ترکیب کنید تا یک
مایع کاملا یک دست بیاید و بعد در یک قالب گرد مخصوص کیک بریزد و بگذارید یک روز در یخچال
بماند و بعد از اینکه ژله شما کاملا سفت شد برش های مثلثی به هر اندازه که دوست دارید روی
ژله تان ایجاد کنید و برش ها را از قالب خارج کنید و به جای آن از میوه های
دلخواه خودتان که هم خوش رنگ و هم خوش طعم استفاده کنید و میوه های خرد شده را به جای
برش های ایجاد شده بریزید.
۲٫
در این فاصله باید یک بسته ژله آلوئه ورا دیگر را به روش معمولی یعنی یک لیوان آب گرم
و یک لیوان آب سرد تهیه کنید و بعد از قرار دادن میوه ها در برش های ایجاد شده با
یک قاشق ، قاشق قاشق از این مایع ژله روی میوه ها بریزید و بعد قالب را دوباره در
یخچال قرار دهید تا میوه ها و ژله هم خودشان را بگیرند.
شیره آلوئه ورا ( آلوورا ) و کاهش وزن
یکی از مفیدترین خواص این گیاه کمک به کاهش وزن است. آلوئه ورا ( آلوورا ) در واقع
با تحریک متابولسیم موجب می شود که بدن کالری بیشتری بسوزاند. انرژی لازم برای
این کار از چربی و کربوهیدرات موجود در بدن به دست می آید. نوشیدن
شیره آلوئه ورا ( آلوورا ) به صورت روزانه با چند بار ورزش در هفته برابری می کند.
آلوئه ورا ( آلوورا ) دارای مقادیر زیادی پروتئین کلاژن است و زمانی که شما شیره
آن را می نوشید، بدن باید برای جذب پروتئین انرژی بیشتری مصرف کند و همین
موجب کاهش وزن می شود. به علاوه، با مصرف روزانه شیره این گیاه حجم کمتری
از غذا در روده باقی می ماند و به این ترتیب انرژی کمتری از غذاها جذب می گردد.
هنراشپزی ـ عصر ایران