پودینگ توت فرنگی و دانه چیا یک دسر جدید و خوش طعم و ساده مخصوص روزهای گرم است.
در این روزهای گرم بعد از روزه گرفتن و افطاری مسلما یک دسر خنک می چسبد.
یکی از بهترین گزینه ها برای دسر افطاری ماه رمضان می تواند پودینگ توت فرنگی و دانه چیا باشد.
توت فرنگی با محتوای ویتامین ث بالایی که دارد سیستم ایمنی بدنتان را تقویت می کند.
به سلامت قلب و عروق کمک می کند وزنتان را کاهش می دهد و با یبوست مبارزه می کند.
دانه چیا بسیار مغذی است و به خوبی بدنتان را آبرسانی خواهد کرد. ترکیب این دو ماده موثر می تواند با عوارض کم آبی بدن در ماه رمضان مقابله کند.
آموزش تهیه پودینگ توت فرنگی و دانه چیا
مواد لازم برای ۳-۶ نفر
مطمئن باشید که همه عاشقش خواهد شد هم بچه ها و هم بزرگتر ها و مطمئنا طعم و حس دلپذیر این دسر را به یاد خواهند سپرد.
این دسر فاقد گلوتن، فاقد لبنیات و با شیرینی طبیعی تهیه می شود و کاملا سالم است.
پودینگ توت فرنگی
مواد لازم پودینگ توت فرنگی و دانه چیا
دانه چیا یک چهارم لیوان
شیر بادام یا شیر سویا ۱ لیوان
توت فرنگی ۱ لیوان
عسل یا سیروپ افرا به میزان دلخواه
طرز تهیه پودینگ توت فرنگی و دانه چیا
۱ . دانه چیا را با شیر بادام یا سویا مخلوط نمایید، شیرینی اش را به میزان دلخواه تنظیم نمایید.
و به مدت ۶ ساعت تا ۱ شب در یخچال بگذارید تا مایع اطرافش را به خود جذب نماید.
۲ . با چنگال دانه های چیا را هم بزنید تا از هم جدا شوند و بتوانید به لیوان ها منتقل کنید.
۳ . توت فرنگی ها را تمیز شسته و پوره کنید.
۴ . شیرینی اش را به میزان دلخواه تنظیم نمایید.
۵ . دانه های چیا را در۳-۶ جام تقسیم نموده رویشان را با پوره توت فرنگی بپوشیانید و تا سرد است میل نمایید.
نکته : از همه میوه های تابستانی به دلخواه خودتان می توانید برای پوره روی دانه چیا استفاده نمایید.
تهیه و ترجمه گروه آشپزی نیک صالحی
منبع : pureella.com
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین 
