دسر پای شکلات خامه ای را حتما امتحان کنید! +عکس

مواد لازم

شکلات کاکاوئی ۱۲۰ گرمشیر ۱/۳ پیمانهشکر ۳ قاشق غذاخوریپنیر خامه ای ۲۵۰ گرمخامه فرم گرفته شده ۲۵۰ گرمبسکویت ساقه طلایی
یا دایجستیو ۱ بسته

طرز تهیه : ۱.
برای تهیه این دسر ,شکلات رو به همراه ۲ قاشق غذاخوری شیر روی اجاق گاز میزاریم تا شوکلاتمون آب
بشه با شعله ملایم .

۲.
توی یک ظرف دیگه ای پنیر خامه ای رو با شکر قاطی میکنیم با همزن و وقتی خوب با هم
مخلوط شدند بعد از یکی دو دقیق هم زدند حالا شکلات آب شدمون رو به پنیر خامه ای اضافه
میکنیم و هم میزنیم تا کامل و یک دست بشه این مخلوط .

۳.
و حالا در مرحله آخر خامه رو که قبلا با کمی پودر قند و وانیل هم زدیم و فرم
گرفته رو به مخلوط شکلات و پنیر خامه ایمون اضافه میکنیم و به آرومی خامه رو مخلوط میکنیم به شکلات
تا کامل مخلوط هم بشند ، حالا این مخلوط کرمی ما آمادست میریم سراغ کراست.

۴.بسکویت رو خوب خورد میکنیم و وقتی حسابی پودر شد بهش ۱ قاشق غذاخوری شکر اضافه میکنیم و ۲ تا
۳ قاشق غذاخوری کره آب شده و هم میزنیم تا کره به خورد بسکویت بره.
توی یک ظرف یا قالب پای بسکویت رو میریزیم پهن میکنیم تا صاف و یک دست بشه و حالا اون
مخلوط کرمی که درست کردیم رو روی این بیسکویت میریزیم و میزاریم تو یخچال واسه ۳ تا ۴ ساعت تا
حسابی جا بیوفته و دسر ما آماده بشه.

شف ژولیت