دسر هویج و نارگیل:فوری ،آسان و شکیل ویژه شب یلدا +عکس

دسر هویج و نارگیل:فوری ،آسان و شکیل ویژه شب یلدا +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لارم: هویج ۳ عدد شکر ۱پیمانه آب ۱لیوان گردو و فندق نصف پیمانه هل ۱تا ۲عدد زعفرون دم کرده ۱قاشق مرباخوری پودر نارگیل به مقدار کافی طرز تهیه: ابتدا هویج رنده شده و شکر رو در قابلمه میریزیم. آب رو اضافه میکنیم و روی حرارت قرار میدیم. هل رو درسته اضافه میکنیم ،حالا در […]

مواد لارم:

هویج
۳ عدد

شکر
۱پیمانه

آب

۱لیوان

گردو و فندق
نصف پیمانه

هل
۱تا
۲عدد

زعفرون دم کرده
۱قاشق مرباخوری

پودر نارگیل
به مقدار کافی

دسر هویج و نارگیل: فوری ، آسان و شکیل ویژه شب یلدا عکس

طرز تهیه:

ابتدا هویج رنده شده و شکر رو در قابلمه میریزیم.

آب رو اضافه میکنیم و روی حرارت قرار میدیم.

هل رو درسته اضافه میکنیم ،حالا در قابلمه رومیذاریم تا زمانی که به جوش بیاد.

بعد حرارت رو کم میکنیم تا آروم آروم هویج ها بپزن و آبشون هم مقداری کشیده بشه …
حالا زعفرون دمکرده رو اضافه میکنیم.(من در این مرحله چون میخواستم دسرمو برش بزنم ۱ق غذاخوری نشاسته رو در آب
سرد حل کردم و به هویج ها اضافه کردم)*

بعد از ۱ساعت اصلا نباید آب داشته باشه.

بعد توی غذاساز میریزیم تا به شکل پوره دربیاد.

بعد فندق و گردو رو اضافه و خوب مخلوط میکنیم.

کف ظرف پیرکس رو مقداری پودر نارگیل میریزیم موادمون رو روی پودر نارگیل میریزیم و با پشت قاشق صاف میکنیم
بعد در یخچال قرار میدیم.
(حتما نباید به این شکل باشه میتونین در طرف دلخواه بریزین و با قاشق میل کنید)*

همچنین بخوانید :  مسقطی هندوانه لذیذ مخصوص شب یلدا!+عکس

بعد از یخچال میاریم
بیرون و روی دسر پودر نارگیل میپاشیم و با چاقو به شکل دلخواه برش میزنیم.

در نهایت دسر رو دونه دونه از قالب خارج می کنیم و در طرف مورد نظر میچینیم.

ایده های لازیکا

تاریخ بروزرسانی : 2014-12-21 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi