• نیک صالحی
  • احکام
  • فال
    • فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • اخبار
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • ویدیو
دوشنبه, ۲۶ خرداد , ۱۴۰۴
درج آگهی
نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد

مافین شکلاتی؛ برای طرفداران شکلات و خامه

2018-01-21T20:31:21+03:30 ۲۰۱۸-۰۱-۲۱
دسر مافین شکلاتی

دسر مافین شکلاتی , روی مافین ها را به شکلات تلخ ذوب شده آغشته کرده و با مخلوط رویه تزئین کنید.

طرز تهیه دسر مافین شکلاتی

دسر مافین شکلاتی یک دسر فوق العاده خوش طعم است که نمیتوان از آن گذشت.

مواد لازم برای تهیه دسر مافین شکلاتی:

آرد: یک پیمانه
بیکینگ پودر: یک دوم قاشق چای خوری
نمک: یک چهارم قاشق چای خوری
آب داغ: یک دوم پیمانه
پودر کاکائو: یک دوم پیمانه
شکر: یک دوم پیمانه
شکر قهوه ای: یک سوم پیمانه
روغن: یک دوم پیمانه
تخم مرغ: ۲ عدد
وانیل: یک قاشق چای خوری
ماست: یک دوم پیمانه

مواد لازم رویه:

پودر شکر: یک و یک دوم پیمانه
کرم تارتار: سه چهارم قاشق سوپ خوری
آب: ۲ قاشق سوپ خوری
شکلات تلخ (ذوب شده): یک دوم پیمانه
خامه فرم گرفته: یک پیمانه

دسر مافین شکلاتیطرز تهیه دسر مافین شکلاتی

طرز تهیه:

۱. آرد، بیکینگ پودر و نمک را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.

۲. آب داغ، پودر کاکائو، شکرها، روغن، تخم مرغ و وانیل را در ظرفی جداگانه با هم مخلوط کنید.

۳. مخلوط آرد و ماست را به مواد اضافه و مخلوط کنید.

۴. خمیر به دست آمده را در قالب های مافین از قبل چرب شده
و آرد پاشیده شده بریزید (طوری که حدود سه چهارم حجم قالب ها پر شود)
و به مدت ۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد
(۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا مافین ها بپزند. آنها را پس از خنک شدن از قالب در آورید.

برای تهیه رویه:

۱. پودر شکر، کرم تارتار و آب را در ظرف مناسبی به خوبی با هم مخلوط کنید
تا به غلظت مناسب برسند.

۲. سپس این مخلوط را در قیف قنادی بریزید و کنار بگذارید.

۳. خامه فرم گرفته را در قیف قنادی بریزید
و قسمت ته مافین ها پایپ کنید تا داخل آنها کمی با خامه پر شود.

۴. روی مافین ها را به شکلات تلخ ذوب شده آغشته کرده و با مخلوط رویه تزئین کنید.

۵. آنها را به مدت ۵ دقیقه در یخچال قرار دهید تا شکلات خودش را بگیرد. سپس سرو کنید.

کیک و شیرینی


گردآوری : نیک صالحی
لیست زیبایی از جالب ترین و خنده دارترین سوژه های وطنی !
متنوع ترین طالع بینی ها ر ا اینجا ببینید
برچسب ها: آموزش آشپزی شکلات مافین

اخبار مرتبط:
شیرینی شکلاتی ساده

یه شیرینی ساده ،خوشمزه وخوشگل برای عاشقای شکلات!

شیرینی ناپلئونی شکلاتی

شیرینی ناپلئونی شکلاتی را براحتی در منزل درست کنید!

شیرینی شکلاتی سبوس دار

با مواد موجود در خانه یک شیرینی شکلاتی و سبوس دار عالی درست کنید!

شیرینی پسته‌ای

شیرینی پسته‌ای با روکش شکلات

پاستای گوجه‌ای طرز تهیه پاستای گوجه‌ای ساده و خوشمزه ؛ آموزش مرحله به مرحله پاستای گوجه فرنگی فقط تو یه ماهیتابه!
کباب تابه ای ترش طرز تهیه کباب تابه‌ای ترش و خوشمزه با رب انار و گردو مرحله به مرحله
طرز تهیه دیپ بادمجان دیپ بادمجان ؛ دیپ بادمجون با نون چیپسی یه پیش‌غذای مجلسی کنار شام مهمونی های باکلاس !
کباب لاپلو کباب لاپلو ؛ غذای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب که با عطرش مست میشین / مناسب برای مهمانی‌ها یا وعده‌های خانوادگی
طرز تهیه تنورچه طرز تهیه تنورچه ؛ لاکچری ترین غذای بلوچی برای مهمونی‌های مفصل یا مراسم‌ های مهم
طرز تهیه پلوی نخود فرنگی طرز تهیه پلوی نخود فرنگی ، نخود پلوی خوشمزه رقیب باقالی پلو ، روش تهیه با تمام نکات + ویدئو
خوراک نخود فرنگی خوراک نخود فرنگی ؛ طرز تهیه خوراک نخود فرنگی با مرغ ، گوشت یا سبزیجات
خورشت آلوچه سبز خورشت آلوچه سبز ؛ طرز تهیه خورشت آلوچه سبز ( خورش گوجه سبز ) با گوشت یا مرغ !
طرز تهیه خورش ریواس طرز تهیه خورشت ریواس ؛ طرز تهیه خورش ریواس جا افتاده و مجلسی با مرغ یا گوشت
طرز تهیه زبان گاو خوشمزه طرز تهیه زبان گاو خوشمزه در خانه + آموزش به دو روش ویدئویی و تصویری
  • هم اکنون دیگران می خوانند
ویدئویی از رضا گلزار اقدام تحسین‌برانگیز محمدرضا گلزار در دبی + ویدیو / وقتی هنرمند محبوب به یاری مسافران گرفتار آمد
شهید محمد باقری همسر و دختر جوان شهید محمد باقری به شهادت رسیدند
شادی کرم رودی عکس های برتر امروز | شادی کرم رودی و ساقی حاجی پور تا پدرام شریفی و علی سخنگو
شهید سردار حسین سلامی نخستین عکس از پیکر سردار شهید سلامی در معراج شهدا / وداع با فرمانده کل سپاه
دکتر فریدون عباسی آخرین مصاحبه دکتر فریدون عباسی پیش از شهادت | پاسخ شجاعانه‌اش به سؤال «آیا از ترور نمی‌ترسید؟» جاودانه شد
کارگاه مخفی ساخت پهپاد کشف یک خانه تیمی پیشرفته در شهر ری / جزئیات شگفت‌انگیز از کارگاه مخفی ساخت پهپاد در پایتخت
هومن سیدی بازیگر خشم هنرمندانه هومن سیدی / کارگردان “جنگ جهانی سوم” به عملیات تروریستی اسرائیل واکنش نشان داد
میلاد امام موسی کاظم جشن تولدی باشکوه در صحن و سرای امن پسر برای پدر / صدای نقاره‌ها در حرم رضوی به افتخار میلاد مولای متقیان
عراقچی و سفرای خارجی هشدار صریح عراقچی در دیدار با سفرای خارجی / کشاندن درگیری به خلیج فارس می‌تواند کل منطقه و جهان را شعله‌ور کند + ویدیو
خاویر زانتی ابراز همدردی خاویر زانتی با مهدی طارمی در بحبوحه حملات به ایران / وقتی انسانیت بر فوتبال پیشی می‌گیرد
آنجلینا جولی سرنوشت متفاوت و سبک زندگی آنجلینا جولی و برد پیت بعد از جدایی
فال روز دوشنبه 26 خرداد ماه 1404 فال روز دوشنبه ۲۶ خرداد ماه ۱۴۰۴
انبار کاغذ انبار عظیم کاغذ در تهران طعمه حریق شد؛ جزئیات خسارات و تلاش آتش‌نشانان / شعله‌های سرکش در پایتخت
لینک ویژه
  • تور مسافرتی
  • رزرو هتل
  • آرایش عروس
  • بوتاکس
  • پاکسازی پوست
  • جراحی زیبایی
  • کاشت مو
  • راهنمای بارداری و کودک یاری
logo-samandehi
  • نیک صالحی صفحه اصلی
  • تبلیغات در نیک صالحی
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با سایت نیک صالحی
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس
  • تقویم امروز

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2025 Niksalehi.com All Rights Reserved
ایمپلنت ایثار
ایمپلنت دندان دیجیتال ایثار با ۲۵٪ تخفیف
ویزیت و مشاوره رایگان ❯
تالارکده ads
ویدئو ads
ثبت بیوگرافی در سایت نیک صالحی ads
دامنه ads
تالارکده
تلگرام