
اگر تصمیم دارید در این روزهای گرم تابستانی یک دسر خوشمزه و عالی را تهیه کنید با توجه به فصل گرما دسرهای بستنی بهترین گزینه اند اما بستنی که در قالب یک دسر خوشمزه به کار رفته است گزینه بسیار مناسبی است.
ماست از جمله لبنیات بسیار محبوب است که با ان می توان انواع دسرها را تهیه کرد. دسرهای خوشمزه و خوش طعمی که مناسب فصل اند. با ما همراه باشید تا یکی دیگر از این دسرها را به شما معرفی کنیم. طرز تهیه دسر ماست بستنی را در نیک صالحی ببینید.
موادلازم برای تهیه دسر ماست بستنی
بستنی نصف لیوان
موز یک عدد
ماست یک چهارم لیوان
هویج ریز رنده نصف لیوان
عسل دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه دسر ماست بستنی
موز پوست کنده را درسته در ته قالب قرار دهید(ظرفهای پلاستیکی مربع مستطیل مخصوص فریزر برای این کار ایده ال است ).
ماست و عسل را ترکیب کرده ،بستنی و هویج را به ان اضافه کنید.همزده در قالب بریزید، طوریکه روی
موز را بپوشاند بمدت یک ربع تا نیم ساعت در فریزر قراردهید.
دسر اماده است ان را به طرف مورد نظر منتقل کرده با یک چاقوی تیز به ورقه هایی به
قطر یکسانت برش دهید.(اگر کالری دریافتی برایتان مهم نیست میتوانید از خامه فرم گرفته یا ماست خامه ای، کشمش
یا انواع مربا در این دسر استفاده کنید) .
اگر دسر مدت بیشتری در فریزر بماند حالت بستنی یخی پیدا میکند.
نکته:
اگر از بستنی وانیلی در این دسر استفاده کنید به مراتب زیبا تر خواهد بود.من از بستنی شکلاتی
استفاده کردم.کیفیت بستنی و ماست استفاده شده تاثیر زیادی در طعم دسر ایجاد میکند.
شگفت انگیز ترین فواید ماست برای سلامتی بدن انسان زا بشناسید
تاثیر ماست در کاهش وزن شما
این ماده لبنی خوشمزه در مدیریت وزن بدن موثر است؛ به گونه ای که با دارا بودن پروتئین بالا همراه با کلسیم موجب افزایش سطوح انتشار هورمونهای کنترل کننده اشتها مثل پیتید YY و GLP-1 می شود همچنین بر اساس تحقیقات انجام یافته محققان به این نتیجه رسیده اند که خوردن ماست با وزن بدن، میزان چربی بدن و اندازه دور کمر خیلی کم مرتبط است.
حفظ سلامتی گوارش از فواید خوردن ماست
امروزه ماست های پروبیوتیک با دارا بودن باکتری های زنده در سلامتی دستگاه گوارش انسان تاثیر بسزایی دارند؛ برای همین مصرف این نوع ماست بسیار توصیه می شود. بیفیدوباکتریوم و لاکتوباسیلوس موجود در ماست های پروبیوتیک موجب کاهش نشانه های سندرم روده تحریکپذیر می شوند؛ علاوه بر این ها پروبیوتیک می تواند شما را در برابر اسهال های مربوط به مصرف آنتی بیوتیک و یبوست محافظت کند.
تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف ماست
با خوردن ماست به ویژه نوع پروبیوتیکی سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کرده و از بیماری ها در امان بمانید. لبنیات پروبیوتیکی باعث کاهش التهاب می شوند که با چند بیماری ناشی از عفونت ویروسی تا اختلالات روده پیونده خورده است همچنین تحقیقات نشان داده که ماست های پروبیوتیک سرماخوردگی و طول دوره درمان را کاهش و از بروز آن جلوگیری می کنند.
آشپزی من