دسر شیک و خوشمزه کاناپه لبو

دسر شیک و خوشمزه کاناپه لبو آشپزی و شیرینی پزی

دسر لبو یکی از مناسب ترین پیش غذاهایی است که شما میتوانید در سفره بیاورید.لبو از جمله مواد غذایی و دسرهای خوشمزه است. با ما همراه باشید.

دسر لبو یکی از انواع دسر خوشرنگ و خوشمزه است که در میان سفره یک رنگ و لعاب خاصی دارد.
لبو دارای خاصیت فراوانی است . ما در این قسمت طرز تهیه ی دسر شیک و خوشمزه کاناپه لبو را
آموزش داده ایم. با ما در نیک صالحی همراه باشید.

مواد لازم دسر لبو

لبو:۲عدد

کره:۲قاشق غذاخوری پ

ودر زیره سبز:۱چهارم قاشق چایخوری

پنیر خامه ای:نصف پیمانه

لیموترش:نیم عدد

نمک و فلفل :به میزان لازم

زعفران:۱قاشق غذاخوری آبکرده

طرز تهیه دسر لبو:

ابتدا لبو را شسته و پوست بگیرید و داخل مقداری آب خوب بپزید تا کاملا نرم شود.
لبو پخته شده را به همراه همه مواد بالا داخل مخلوط کن ریخته و خوب بزنید تا
یکدست شود.پوره را روی نان باگت یا بیسکوییت ریخته و برای سرو آماده کنید.
در صورت تمایل از میزان بیشتری پنیر خامه ای استفاده کنید.میتوانید لبو را با
مقداری شکر بپزید.در صورت تمایل مقداری جعفری یا گشنیز هم به مواد اضافه کنید.

دسر لبو

دسر لبو

خاصیت شگفت انگیز لبو

شاید برایتان جالب باشد که بدانید نام دیگر لبو، شلغم خونین است. میزان سدیم و
چربی لبو کم است که نشان می‌دهد چرا لبو خوراکی خوبی است. هم‌چنین لبو منبع
خوبی برای فولات است و از این رو برای بهبود سلامت روانی و هیجانی مناسب است.

لبو سرشار از مواد مغذی دیگر مانند آهن، منگنز، مس، پتاسیم، و منیزیم است – که
همه آن‌ها خواص خود را دارند. حتی چغندر خام نیز خواص بی‌نظیری دارد که یکی از
آن‌ها پیشگیری از سرطان است.نه فقط ریشه‌ی چغندر، بلکه برگ آن نیز چیز‌هایی برای
ارائه دارد. برگ چغندر سرشار از فیبر و پروتئین است و نیز حاوی ویتامین K. (خاصیت
انعقاد خون) و کلسیم (برای تقویت استخوان و دندان) است.

آب چغندر نیز می‌تواند سالم و مفید باشد. فقط ۲۰۰ میلی‌لیتر آب چغندر در روز شما
را از تمام خواص آن بهره‌مند می‌کند. اما در این‌باره در ذهن بسیاری از آدم‌ها تردیدی
وجود دارد – آیا آب چغندر را بگیریم یا نه?هرچند آب چغندر منبع غنی‌تری برای بتالین
است، اما چغندر پخته یا همان لبو فیبر بیش‌تری دارد؛ بنابراین ممکن است از خودتان
بپرسید فایده‌ی آب چغندر چیست. نکته این‌جا است: آب چغندر حاوی تمام مواد مغذی
است که شاید در فرآیند پخت لبو از بین برود. هم‌چنین گوارش آب چغندر آسان‌تر است.

خواص لبو

خواص لبو

همه‌چیز درباره لبو

ممکن است عصاره‌ی لبو این قابلیت را داشته‌باشد که از سرطان سینه و پروستات
پیشگیری کند. شاید بتوان این خاصیت را به وجود بتانین (نوعی بتالین) در لبو نسبت
داد.در پژوهش دیگری که در دانشگاه هاروارد واشنگتن انجام شد، محققان مشاهده
کردند مصرف لبو از سرطان ریه و پوست پیشگیری می‌کند.

آب لبو وقتی هم‌زمان با عصاره‌ی هویج مصرف شود به درمان سرطان خون کمک
می‌کند. پژوهش‌های زیادی خواص ضدسرطانی لبو را تایید کرده‌است. وجود کلسیم،
بتائین، ویتامین‌های B، آهن، و آنتی اکسیدان لبو را به یکی از بهترین خوراکی‌ها برای
کبد تبدیل کرده‌است. هم‌چنین لبو صفرا را رقیق کرده و باعث می‌شود به راحتی در
کبد و روده‌ی کوچک جریان داشته‌باشد و این به بهبود سلامت کبد کمک می‌کند.

بتائین موجود در لبو به کبد کمک می‌کند سموم را از بین ببرد. فیبر سمومی را که از
کبد دفع شده‌است پاکسازی می‌کند و اطمینان می‌دهد این سموم دوباره وارد بدن
نمی‌شود.به علاوه لبو حاوی روی و مس است که هر دو می‌توانند از کبد در برابر آسیب
اکسیداتیو محافظت کنند.گفته می‌شود لبو به واسطه‌ی اکسیژن‌رسانی به قشر حرکتی
اولیه، یعنی آن بخش از مغز که معمولا در مراحل اولیه‌ی زوال عقل تحت تاثیر قرار می‌گیرد،
انعطاف‌پذیری مغز را بالا می‌برد.

هانی شف – الف

تست شنوایی : مقابل چه عددی صدا را میشنوید؟
سانسور عجیب صداوسیما در بازی فوتسال ایران و آمریکا
تاریخ بروزرسانی : 2021-03-15 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :