نان و یا همان شیرینی پنجره ای شیرینی خوشمزه است و جز ان دسته شیرینی های سنتی است که میتوان به راحتی در منزل تهیه کرد و از خوردن ان لذت ببرید. طرز تهیه شیرینی نان پنجره ای را در این بخش ببینید.
طرز تهیه ی کیک پنجره بسیار ساده است و با کمی دقت میتوانید ان را تهیه کنید. این شیرینی سنتی را میتوانید به صورت رنگی هم تهیه کنید و از خوردن ان لذت ببرید. این شیرینی خوشمزه را میتوان در حداقل ترین زمان تهیه کرد. تهیه این دسر خوشمزه بسیار متنوع است و فقط با کمی حوصله میتوان به عنوان پذیرایی از مهمان ها تهیه کنید. طرز تهیه شیرینی نان پنجره ای ساده با طعم بسیار عالی را در نیک صالحی ببینید.
مواد مورد کیک پنجره
ژله در رنگ‌های گوناگون۴ بسته
آب جوش۴ پیمانه
ژله لیمویک بسته
خامه۳۰۰ گرم
پنیر خامه‌ای لیوار۲۵۰ گرم
آب سردیک پیمانه
شکریک‌سوم پیمانه
پودر ژلاتین۳ قاشق چای‌خوری
آب‌لیمو ترشیک قاشق سوپ‌خوری
پوست لیموترش رنده شده یک‌دوم قاشق چای‌خوری
دسر خوشمزهروش تهیه کیک پنجره
ابتدا ژله‌های رنگی را هر کدام جداجدا داخل یک پیمانه آب جوش حل می کنید و برای هر بسته یک‌چهارم پیمانه آب سرد اضافه کنید و داخل قالب‌هایمستطیلی یا مربع بریزید تا گرفته شود.
سپس هر رنگ را به اندازه یک حبه قند مکعبی برش دهید.در ظرفی پودر ژله لیمو، پودر ژلاتین و یک پیمانه آب جوش را با هم حل کنید و روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا دانه‌های ژله کاملاً حل شود؛ سپس اجازه دهید تا کمی خنک شود.
طرز تهیه دسر سادهدر ظرف دیگری خامه و پنیر را با هم‌زن برقی بزنید؛ سپس پوست لیموترش رنده شده و آب‌لیموترش را بهآن بیفزایید ژله خنک شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید و ۱۵ دقیقه استراحت دهید.
مکعب‌های رنگی را داخل آن بریزید آهسته هم بزنید و داخل قالب بریزید و اجازه دهید تا حدود ۶ ساعتداخل یخچال بماند.
برای جدا کردن دسر از قالب با یک کارد آهسته دور دسر و قالب بکشید.همچنین میتوانید این دسر را مانند چیزکیک درست کنید بدین ترتیب که ۱۴۰ گرم بیسکویت و یک چهارم پیمانهپودر نارگیل و۹۰ گرم کره ذوب شده را در یک قالب کمربندی پهن کنید و ۲۰ دقیقه داخل یخچال بگذارید.
خانواده سبز
