مواد لازم:
نشاسته ۱۵۰ گرم
شیر
۱ لیوان
شکر ۲ پیمانه
کمپوت گیلاس ۱ پیمانه
بدون آب
پودر پسته برای تزئین
ماست
۵۰ گرم
طرز تهیه:
برای تهیه این دسر لذیذ ابتدا شیر را در یک ظرف مناسب ریخته و بر روی حرارت
قرار می دهیم تا بجوشد و بعد از جوشیدن آن شکر را اضافه می کنیم و اجازه میدهیم خوب بجوشد،
نشاسته و نصف پیمانه از آب سرد را با هم خوب مخلوط می کنیم تا زمانی که یکدست شود و
به شیر و شکر برروی حرارت اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم تا مواد یکدست شوند.
از روی حرارت برداشته تا مواد دسر سرد شوند و بعد از سرد شدن ماست را اضافه می کنیم
و در انتها کمپوت گیلاس را به مواد اضافه می کنیم و به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار
می دهیم تا آماده شود و بعد دسر را با پودر پسته تزیین می کنیم.
آشپز آنلاین
رقص و آواز شاد در بیمارستان میلاد اصفهان 
