دسر خوشمزه و شادی بخش کاکائو! +عکس

دسر خوشمزه و شادی بخش کاکائو! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: تخم مرغ:۴ عددکره:یک و یک دوم پیمانهپودر کاکائو:۲ قاشق سوپ خوریشکلات تخته ای:۲۰۰ گرمشکر:یک و یک دوم پیمانهخامه:۱پیمانه طرز تهیه : ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید.زرده ها را با شکر خوب مخوط کنید تا کرم رنگ و کشدار شود.کره و کاکائو را با هم زن خوب بزنید […]

مواد لازم:

تخم مرغ:۴ عددکره:یک و یک دوم پیمانهپودر کاکائو:۲ قاشق سوپ خوریشکلات تخته ای:۲۰۰ گرمشکر:یک و یک دوم پیمانهخامه:۱پیمانه

 دسر خوشمزه و شادی بخش کاکائو! عکس

طرز تهیه
:
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید.زرده ها را با شکر خوب مخوط کنید تا
کرم رنگ و کشدار شود.
کره و کاکائو را با هم زن خوب بزنید تا صاف و یکدست شود.
سپس شکلات تخته ای را بر روی بخار آب بگذارید تا کاملا نرم شود .
شکلات را از روی حرارت بر دارید .
پس از آنکه کمی خنک شد آن را به مخلوط کره و کاکائو اضاف کنید و خوب مخلوط کنید.
سفیده ها را به صورت دورا نی همراه با کمی شکر بزنید تا کاملا پف کند .
زرده تخم مرغ و شکر زده شده را درون مواد کاکائو برزید و خوب مخلوط کنید .
سپس خامه را به آن اضاف کنید و بعد سفیده را درون مواد بریزید و به صورت دورانی مخلوط کنید.پس
از مخلوط کردن میتوانید آن را درون لیوان پایه دار بریزید و با خامه و نقل رنگی تزئین کنید.

کوک ایران

تاریخ بروزرسانی : 2014-08-30 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi