دسر خرمایی مقوی مخصوص افطار!+عکس

دسر خرمایی مقوی مخصوص افطار!+عکس آشپزی و شیرینی پزی

دسرهایی که در ماه رمضان استفاده می کنیم بسیار متفاوت تر از دسرهایی است که در طول سال آن را مصرف می کنیم. در ماه رمضان مهمانی ها بسیار زیاد است و مهمان های روزه دار از خوردن دسرهای مقوی با خرما بسیار لذت می برند.

اگر شما هم قصد دارید در این ایام مبارک ماه رمضان از مهمان های خود با خرما پذیرایی کنید می توانید یک دسر لذیذ با خرما تهیه کنید و لحظات بسیار شیرینی را برای مهمان های خود رقم بزنید. با نیک صالحی همراه باشید تا طرز تهیه دسر خرمایی برای افطار را ببینید.

موادلازم برای دسر خرمایی برای افطار

خرما ی بوشهری بدون هسته (ازهمون کارتونیا که چسبیدن به هم) : یک لیوان پر

کنجد: یک سوم لیوان (اگه دوست داشتید بیشترکنید کمتر نکنید)

کاسترد غلیظ :۲ قاشق غذاخوری (دلخواه) میتونید با هرچیزی که دوست دارید مثل ارده غلیظ
یا کره بادوم زمینی جایگزین کنید.

آرد برنج معطر : ۳ – ۶ ق غذاخوری پر

طرز تهیه دسر خرمایی برای افطار

کره :۲ قاشق غذاخوری سر پر (اگه دیدید کمه یهکم بیشتر کنید)

بیسکوویت ساقه طلایی : تا حدی که خمیرمون سفت شه و دیگه به دست نچسبه

طرز تهیه دسر خرمایی برای افطار

همه مواد رو روی حرارت ملایم با هم تفت میدیم حسابی یکدست بشه خرما دیگه توش جدا معلوم نباشهبعد تو قالب
شکلات فشردش میکنیم و میذاریم تو یخچال خوشو بگیره .
قالب نیاز به چرب کردن نداره چون خود مواد کره داره و چربه.

خواص خرما

– خرما ویتامین‏ های متعددی دارد، ویتامین A موجود در آن سبب تقویت بینایی چشم می ‏شود.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه یک دسر خانگی لذیذ با خرما +عکس

– خرما به واسطه داشتن ترکیبات متعدد، در پیشگیری و کنترل بسیاری از
بیماری‏ ها نقش دارد؛ پیشگیری از بیماری‏ های قلبی و عروقی، حوادث مغزی
و پیشگیری از بروز برخی سرطان ‏ها، در مورد خرما مطرح شده و به اثبات رسیده است.

– خرما دارای ویتامین ‏های A و C است که سبب تقویت ناخن، رشد مو و
طراوت و زیبایی پوست می‏ شود. ویتامین ‏های موجود در خرما، سبب تقویت رشد و حفظ سلامت دهان و دندان می‏ شود.

– خرما یکی از مواد مؤثر در بهبود حافظه می‏ باشد. خرما منبع مناسبی از ویتامین
‏ های گروه B، سلنیوم، آهن و منگنز است و بدین ترتیب می‏تواند ماده غذایی مناسبی برای تقویت حافظه باشد.

دسر خرمایی

– خرما سبب تقویت و تنظیم دستگاه گوارش است و ترکیبات موجود در آن، اسید
معده را تنظیم می‏ کند. افرادی که معده ‏شان اسید اضافی ترشح می‏ کند یا
به اصطلاح معده شان ترش می‏ کند، می‏ توانند چند عدد خرما را له کرده و در آبجوش ریخته، هم زده و آب آن را بنوشند.

– خرما خاصیت ملین دارد و روده ‏ها را پاکسازی می ‏کند. ماده نیکوتینیک موجود
در خرما، دارویی فوق‏ العاده مؤثر برای رفع ناراحتی روده ‏ای است. خوردن
خرما سبب ایجاد و تقویت باکتری ‏های مفید روده ‏ای می ‏شود.

هانی شف ـ باشگاه خبرنگاران جوان

تاریخ بروزرسانی : 2019-05-22 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو