دسر برنجی لذیذ و مقوی مخصوص ماه رمضان!+عکس

دسر برنجی لذیذ و مقوی مخصوص ماه رمضان!+عکسآشپزی و شیرینی پزی

اگر شما هم برای سفره افطاری خود دنبال بهترین دسرها هستید که هم خوشمزه و خوش طرح باشند و هم قوی که بتوان انرژی از دست رفته در طول روز را تامین کرد با ما همراه باشید تا طرز تهیه دسر و یا کیک برجی را در بخوانید.

ما امروز تصمیم داریم یک دسر عالی و خوش مزه را به شما دوستان آموزش دهیم. اگر شما هم به دنبال یک دسر ساده و خوشمزه هستید می توانید این دسر مقوی را تهیه کنید و در شب های ماه مبارک رمضان از مهمانان خود پذیرایی کنید. طرز تهیه دسر برنجی را در نیک صالحی بخوانید.

مواد لازم برای تهیه دسر برنجی :

۴ فنجان برنج

۲۵ گرم بادام هندی

نارگیل مکعبی خرد شده

پودر هل

شیره قند۴ فنجان

آب ۴ فنجان

دسر برنجی

طرز تهیه دسر برنجی

طرز تهیه دسر برنجی :

برنج را از شب پیش خیس کنید ، صبح ، آب آن را
خالی کرده و آن را خشک کنید. سپس آن را آسیاب کنید.

ظرفی را برداشته داخل آن آب بریزید و روی اجاق قرار دهید ،‌بعد از ۵ دقیقه به آن بادام هندی
آسیاب شده ،‌ نارگیل ، پودر هل و شیره قند اضافه کنید.

وقتی شروع به جوشیدن کرد برنج آسیا شده را به آن اضافه کنید.

سپس آن را مخلوط کنید و خواهید دید که کمی نرم می شود.

سپس گاز را خاموش کنید و بگذارید تا غذا سرد شود.

بعد کمی روغن یا کره آب کرده در سینی فر ریخته ،‌ آن را پخش کنید و دوباره مخلوط درست
کرده را داخل آن بریزید.

دسر برنجی

خواص بادام زمینی

روی آن روغن بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر بگذارید.پس از خارج کردن از فر آن را به
شکل های مختلف در آورید.

همچنین بخوانید :  موس لیمو , دسر فوق العاده ی تابستانی! +عکس

شما می توانید با استفاده از مواد خوراکی ای که پس از حل شدن در آب تولید رنگ می کنند،
برای تزئین این کیک برنجی استفاده کنید.

درباره خواص بادام هندی بیشتر بدانید

بادام هندی منبع خوبی از ویتامین K است که به تنظیم انعقاد خون و شرایط ناشی از آن کمک می کند.

کاشو فشار خون بالا را کاهش می دهد چرا که به عنوان یک دیوروتیک یا مُدر خوب مطرح می باشد و
علاوه بر این عواملی هم چون منیزیم و لینولنیک اسید نیز در آن یافت می شود که از عوامل تنظیم کننده ی فشار خون هستند.

پس برای پیشگیری از بیماری های کرونری قلب، هفته ای ۴ بار و هر بار به اندازه ی یک مشت بادام هندی بخورید.

به طور کلی بیشتر آجیل ها به دلیل داشتن اسیدهای چرب غیر اشباع برای سلامت قلب مفید هستند.

آسمونی ـ تبیان

تاریخ بروزرسانی : 2019-04-28 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامویدئودکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری