دسر بسیار لذیذ و مقوی کدوحلوایی و شیر!

دسر بسیار لذیذ و مقوی کدوحلوایی و شیر! آشپزی و شیرینی پزی

با درست کردن دسر با کدو حلوایی و شیر و خوردن آن شما عاشق مزه خوب آن میشوید با تهیه ی این دسر شما به هیج وجه طعم و مزه ی کدو حلوایی را احساس نمیکنید با ما همراه باشید.

دسر با کدو حلوایی و شیر یکی از محبوب ترین دسر ها است و اغلب در فصل پاییز و زمستان تهیه میشود.
از این دسر برای شب یلدا استفاده میکنند. این دسر به راحتی تهیه میشود و طعم بی نظیری دارد.
کدو حلوایی دارای خواص بی شماری است . پس با ما در نیک صالحی همراه باشید.

مواد لازم دسر با کدو حلوایی و شیر:

کدو تنبل ۱کیلو

شیر ۱ لیتر

شکر ۱ لیوان

نشاسته ۲ قاشق

رویه دسر:

پودر نارگیل یا فندق خرد شده

دسر کدو حلوایی و شیر

طرز تهیه دسر با کدو حلوایی و شیر :

کدو حلوایی را برش زده و پوستش را میگیریم در یک قابلمه به اندازه ای که روی کدو حلوایی هار
ا بگیرید آب می ریزیم رویش شکر ریخته و میگذاریم بپزد تا کدوها خوب نرم شود وقتی پخت از حرارت
برمیداریم با بلندر پوره میکنیم .دریک کاسه نشاسته ریخته با کمی شیر مخلوط میکنیم در حرارت گذاشته
و بقیه شیر و کدوحلوایی هایپوره شده را ریخته دوباره در حرارت گذاشته و مرتب هم میزنیم تا بجوشد
سپس ازحرارت برداشته و در کاسههای تک نفره ریخته وقتی سرد شد در یخچال قرار میدهیم و موقع
سرو دسر رویش رابا پودر نارگیل و یا فندق خرد شده تزیین میکنیم.

دسر با کدو حلوایی و شیر

خواص کدو تنبل (طبیعت و کاربردهای درمانی)

بر اساس دیدگاه طب سنتی طبع همه انواع خانواده کدو و از جمله طبع کدو تنبل سرد و تر است.
برخی از مهمترین موارد مصرف کدو تنبل در درمان بیماری‌ها شامل موارد زیر میگردد:
کمک به کاهش التهاب و درد مفاصل در بیماری های روماتیسمی از مهمترین خواص کدو تنبل است.
مصرف کدو تنبل در کاهش کلسترول و چربی خون مفید است و از این رو خوردن آن به بیماران قلبی
عروقی توصیه میگردد.کمک به پیشگیری و دفع کرمهای روده خصوصا کرم آسکاریس و کرم کدو از دیگر
ویژگی های درمانی کدو تنبل در طب سنتی است.مصرف کدو تنبل برای رفع عطش و بی‎خوابی مناسب است.

همچنین بخوانید :  حلقه های شربتی, یک دسر شیک و لذیذ برای مهمانیهای شما! +عکس

یکی از اصلی ترین و شناخته شده ترین خواص کدو تنبل پیشگیری وکمک به درمان بزرگی خوش خیم
پروستات است. مصرف کدو تنبل در پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات بسیار موثر است.تخفیف علایم
تحریک و اختلالات مثانه به ویژه مشکلاتی از قبیل شب ادراری با کدو تنبل قابل درمان است.مصرف کدو
تنبل پخته در کاهش بیماری های التهابی روده بسیار مفید و موثر است.

جالب است بدانید از خواص کدو تنبل برای مردان کاهش ریسک بزرگ شدن پروستات در سنین ۳۰ تا ۴۰ سالگی
است.دانه های کدو تنبل سرشار از آنتی اکسیدان ضد التهاب بوده و از ایندومتاسین (نوعی داروی غیر استروئیدی)
که جهت کاهش التهاب ورم مفاصل استفاده می شود، موثر است.کدو تنبل غنی از پتاسیم است و بنابراین مصرف
آن برای تعدیل فشار خون مفید است.از خواص کدو تنبل برطرف کننده سردرد، بی خوابی و خستگی اعصاب است.
از کدو تنبل در تهیه سوپ یا خورش به صورت پوره استفاده میشود که برای درمان خانگی سرماخوردگی و آنفولانزا
بسیار مفید است.

خاصیت کدو حلوایی

گیاه شناسی کدو تنبل

کدو تنبل گیاهی یک ساله و خزنده است. برگهای این گیاه به شکل قلب، پهن و پوشیده از کرکهای ریز میباشد.
رشه این گیاه باریک، بلند، کمی شیرین و خوردن جوشانده آن مستی اور است. میوه کدو تنبل بزرگ و نارنجی
رنگ بوده و شکلی گرد دارد. در کشورهای مختلف از این میوه به صورت تزیینی در جشن های مختلف به خصوص
جشن هالووین استفاده میکنند. بخشهای مورد استفاده این گیاه تخم، میوه، برگ، گل و ریشه آن است که علاوه
بر ارزش غذایی از خواص درمانی نیز برخوردار است.

سوران –  میزان

تاریخ بروزرسانی : 2020-10-12 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi