طرز تهیه غذای خوشمزه و خیلی سریع با سیب زمینی

طرز تهیه غذای خوشمزه و خیلی سریع با سیب زمینی آشپزی و شیرینی پزی

سیب زمینی از جمله سبزیجاتی است که بسیار مفید است که قیمت مناسبی دارد و در انواع غذا ها میتوان از آن استفاده کرد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه سیب زمینی را ببینید.

سیب زمینی یکی از انواع غذاهایی است که بسیار خوشمزه و خوشپخت است ،این نوع غذا بسیار هم مقوی برای بچه ها هم باب میل کودکان بد غذا میباشد. در این دوران که مجبور در خانه ماندن هستیم و بهنر است از غذاهای بیرون بر صرفه نظر کنیم بهترین مورد برای لذت بردن از آشپزی است. طرز تهیه سیب زمینی تنوری را در نیک صالحی بخوانید.

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی تنوری

سیب زمینی

روغن زیتون

نمک و فلفل سیاه و قرمز آویشن یا پیازچه

سیر چند حبه

طرز تهیه سیب زمینی تنوری :

آیا تا به حال سیب زمینی تنوری در ماهیتابه رژیمی درست کردید .
بد نیست این روش را امتحان کنید و به عنوان یک شام سبک با خانواده نوش جان کنید .
سیب زمینی را خوب شسته و با دستمال خشک کنید .
به روشی که در تصویر میبینید برشهایی در آن ایجاد کنید طوری که سیب زمینی یکپارچگی خود را از دست
ندهد.

سیب زمینی تنوری

بعد با برس به سطج و لا بلای سیب زمینی روغن زینون بزنید و سیر خرد شده و آویشن
و سایر موادی را روی سیب زمینی بریزید اگر سیرها را در بین لایه ها فرو کنید با فاصله ای
که در بین لایه ها ایجاد میکند از چسبیدن لایه های سیب زمینی به یکدیگر جلو گیری کرده و به
سریعتر پختن سیب زمینی نیز کمک میکند .
سیب زمینی هارا در ماهی تابه رژیمی بچینید و درب آنرا بسته و روی شعله کم بگذارید.
ظرف۳۰ الی ۴۰ دقیقه سیب زمینی پخته و سیر کاملاً نرم شده و آماده است.

خواص روغن زیتون خوراکی و بهداشتی

بسیاری از مطالعات به فواید سلامتی روغن زیتون پرداخته اند. روغن زیتون فوق العاده است،
که بهترین روغن موجود در بازار است، سرشار از آنتی اکسیدان ها است، که به جلوگیری از
آسیب سلولی ناشی از مولکول هایی به نام رادیکال های آزاد کمک می کند.

سیب زمینی تنوری

رادیکال های آزاد موادی هستند که بدن هنگام سوخت و ساز و سایر فرایندها تولید می کند.
آنتی اکسیدان ها رادیکال های آزاد را خنثی می کنند.

همچنین بخوانید :  برگر لوبیا پیشنهادی مقوی و گیاهی برای سحر ماه رمضان

اگر بیش از حد رادیکال های آزاد ایجاد شوند، می توانند باعث استرس اکسیداتیو شوند.
این می تواند به آسیب سلولی منجر شود و ممکن است در ایجاد برخی بیماری ها
از جمله انواع خاصی از سرطان نقش داشته باشد.

روغن زیتون و سیستم قلبی عروقی

روغن زیتون منبع اصلی چربی در رژیم مدیترانه ای است. به نظر می رسد
افرادی که این رژیم را مصرف می کنند نسبت به افرادی که رژیم های دیگر
را دنبال می کنند، امید به زندگی بالاتری دارند، از جمله احتمال مرگ در
اثر بیماری های قلبی عروقی کمتر است. برخی از متخصصان آن را
“استاندارد در داروهای پیشگیری” می نامند.

به گفته نویسندگان یک بررسی در سال ۲۰۱۸ ، سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA)
و سازمان ایمنی مواد غذایی اروپا توصیه می کنند که روزانه حدود ۲۰ گرم یا دو قاشق
غذاخوری (پیمانه) روغن زیتون اصل مصرف کنید تا خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی کاهش یابد.

نتایج یک مطالعه نشان داد که پلی فنول های موجود در روغن زیتون
اصل می توانند از بیماری های قلبی عروقی، آترواسکلروز، سکته مغزی ،
اختلال عملکرد مغز و سرطان محافظت کنند. پلی فنول ها نوعی آنتی اکسیدان هستند.

روغن زیتون و کبد

بررسی ها نشان داد که مولکول های موجود در روغن زیتون فوق العاده باکره
ممکن است به جلوگیری یا ترمیم آسیب کبد کمک کند.

MUFA های روغن که عمدتا اسید اولئیک هستند و ترکیبات فنولیک
آن به نظر می رسد به جلوگیری از التهاب ، استرس اکسیداتیو ،
مقاومت به انسولین و سایر تغییراتی که می تواند منجر به آسیب کبدی شود کمک می کند.

سوران _  تبیان

تاریخ بروزرسانی : 2020-08-14 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi