دستوری آسان و سریع برای نان خانگی خوشمزه!

شما به راحتی میتوانید به راحتی در منزلتان درست کنید مخصوصا برای وعده ی عصرانه و یا صبحانه که کار اصلا سختی نمیباشد و به راحتی ان را تهیه کنید . یکی از دلایل خوشمزه بودن نان تازه به دلیل وجود خمیر مایه مناسب است و شما نان را داغ مصرف کنید مخصوصا در وعده ی صبحانه که این باعث میشود اشتهای شما زیاد شود  . طرز تهیه ی نان خانگی آسان را در پرشین وی ببینید.

مواد لازم نان خانگی آسان

۱ لیوان ماست

۱ لیوان روغن مایع

۱/۲ لیوان آب ولرم ویا شیر

۱ قاشق مربا خوری نمک

۱ قاشق مربا خوری خمیرمایه

یک قاشق چای خوری بکینگ پودر

۱ عدد تخم مرغ( سفیده برای خمیر و زرده برای روی خمیر )به اندازه لازم

آرد ( ۴ تا ۵ لیوان)

طرزتهیه نان خانگی آسان

برای تهیه این نان لذیذ ابتدا در ۱/۲ لیوان آب خمیرمایه را اضافه کرده و حل کنید .در ظرفی که مخصوص هم زدن است , ماست , روغن مایع , نمک و خمیر مایه حل شده درآب و سفیده تخم مرغ به همراه آرد را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید .آرد را به اندازه ای بریزید که بعد از ورز دادن به دست نچسبد .دقت کنید خمیر نان سفت نشود .نرمی آن مثل نرمه گوش باشد .

نان صبحانه خانگی

سپس خمیر که آماده شد آن را به دو قسمت تقسیم کنید .با وردنه هر یک از تکه ها را به اندازه ضخامت یک سانتیمتر باز کنید .برای اینکه خمیر به کف نچسبد , کف را آرد بریزید .بعد به صورت مربع برش بزنید .مربع ها را با موادی که دوست دارید پر کنید .مثل پنیر لیقوان یا پیتزا و یا مخلوط سیب زمینی و جعفری و پنیر و ادویه و یا مایه گوشتیو یا کالباس .
و هر موادی که دوست دارید .داخل آن را که پر کردید نان را رول کنید .

نان خوشمزه

کناره ها را آرام ببندید که مواد بیرون نریزد.بعد به صورت ماه دراورید .و به آن شکل نیمدایره بدهید .روی نان ها را زرده تخم مرغ با فرچه بمالید و به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه در جایگرم قرار دهید تا کمی ور آید و خمیر پف کند .بعد آن را در فر با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از نیم ساعت قبل روشن شده بگذارید وزمانیکه روی نان ها طلایی شد آماده است .

سفره خونه