2013-01-30T15:56:28+03:30
۲۰۱۳-۰۱-۳۰
مواد لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم هویج خلالی شده یک عدد متوسط کلم قرمز خلال شده ۴۰۰ گرم پیاز خرد شده ۱ عدد کرفس خرد شده یک ساقه سیر له شده ۲ حبه فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری عسل یک قاشق سوپخوری روغن مایع یک قاشق سوپخوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه: […]
خرد شده ۱ عدد کرفس خرد شده یک ساقه سیر له شده ۲ حبه فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری
عسل یک قاشق سوپخوری روغن مایع یک قاشق سوپخوری نمک به مقدار لازم
طرز تهیه: روغن را درون ماهیتابه بریزید و آن را گرم کنید.
سیر و پیاز را در آن تفت دهید و پس از آن گوشت را اضافه کنید و کامل تفت دهید.
در مرحله بعد هویچ و کرفس را اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید.
وقتی سبزیجات نرم شدند کلم و پس از آن بقیه مواد را اضافه کنید.
مواد را خوب با هم مخلوط کنید.
پس از چند دقیقه حرارت دادن غذا آماده است این خوراک را می توان با نان یا برنج سرو کنید.
parsianforum.com
