خوراک گوشت و کدو؛ مخصوص میهمانی های ناخوانده

خوراک گوشت و کدو؛ مخصوص میهمانی های ناخوانده

خوراک گوشت و کدو , قابلمه ای را روی حرارت متوسط قرار داده و ۲ قاشق سوپخوری روغن زیتون را به آن افزوده تا کمی گرم شود.

خوراک گوشت و کدو

خوراک گوشت و کدو , خوراک ساده گوشت و کدو که برای مهمانی‎های ناخوانده پیشنهاد می‎شود را در مدت زمان کمی می‎توانید بپزید.

مواد مورد نیاز

گوشت (درشت خرد شده): ۴۰۰ گرم
کدو (بخارپز شده): ۶ عدد
گوجه فرنگی (خرد شده): ۲ عدد
جعفری تازه (ساطوری شده): ۵۰ گرم
سیر (خرد شده): ۲ عدد
پیاز قرمز (نگینی خرد شده): ۱ عدد
فلفل قرمز: یک چهارم ق چ
هویج (خرد شده): ۲ عدد
ساقه کرفس (خرد شده): ۳ ساقه
پودر آویشن: ۱ ق چ
فلفل کایین: یک دوم ق چ
برگ بو: ۱ عدد
نمک و فلفل: به میزان لازم
روغن زیتون: ۳ ق س

خوراک گوشت و کدو

آموزش خوراک گوشت و کدو

خوراک لذیذ گوشت و کدو

روش پخت

۱٫ قابلمه ای را روی حرارت متوسط قرار داده و ۲ قاشق سوپخوری روغن زیتون را به آن افزوده تا کمی گرم شود.
بعد گوشت را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کرده و طلایی رنگ شود. بعد آن را از قابلمه خارج کنید.

۲٫ سیر را به قابلمه حاوی روغن اضافه کرده و روی حرارت ملایم به مدت ۳۰ ثانیه تفت دهید.
بعد پیاز قرمز و فلفل قرمز را به آن افزوده و به مدت ۱ دقیقه تفت دهید.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه کروستینی | یا تُست کوچک ایتالیایی با سس تاپناده +عکس

۳٫ کرفس و هویج را به مواد افزوده و به مدت ۲ دقیقه دیگر سبزیجات را تفت دهید و از قابلمه خارج کنید.

۴٫ گوشت را به سبزیجات افزوده و پودر آویشن و فلفل کایین را به آن اضافه و مخلوط کنید.
بعد نمک و فلفل آن را اندازه کرده و گوجه فرنگی و ۴ پیمانه آب به آن اضافه کنید
و برگ بو را در سطح آب قرار داده و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.
بعد حرارت را کم کرده و به مدت ۶۰ دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد.

۵٫ کدو را از قبل بخارپز کنید به مدت ۱۰ یا ۱۵ دقیقه (له نشود) را با پوست به صورت نواری ورقه کنید.

۶٫ کدو را در بشقاب سرو ریخته و از مخلوط گوشت با استفاده از قاشقی در وسط آن بریزید

و با مقداری جعفری (خرد شده) روی آن را تزیین و سرو کنید.

سرآشپز

آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
تاریخ بروزرسانی : 2017-10-29 / گردآوری :
/
امتیاز : 1 تعداد رای :1
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاسامسونگتور کیشکفش پاشنه مخفی
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
خورش قیمه مشهدی برای تمام فصل ها
خورش قیمه مشهدی برای تمام فصل ها
روش تهیه ترشی رب انار
روش تهیه ترشی رب انار
اسلایس شیرینی مرکبات پاییزی مقوی و خوشمزه
اسلایس شیرینی مرکبات پاییزی مقوی و خوشمزه
سالاد سیب زمینی قالبی پاییزی شیک و مجلسی
سالاد سیب زمینی قالبی پاییزی شیک و مجلسی
قیمه بوشهری با همه شهرها فرق می کنه!
قیمه بوشهری با همه شهرها فرق می کنه!
روش تهیه کوفته سوئدی
روش تهیه کوفته سوئدی
خوراک عدس و قارچ غذایی سبک و راحت مخصوص شام شما
خوراک عدس و قارچ غذایی سبک و راحت مخصوص شام شما
آشنایی با روش تهیه ته چین لبو
آشنایی با روش تهیه ته چین لبو
یونیک ویزاسامسونگتور کیشکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری