خوراک مرغ را اینبار با ظرف سفالی امتحان کنید +عکس

خوراک مرغ را اینبار با ظرف سفالی امتحان کنید +عکس آشپزی و شیرینی پزی

خوراک مرغ در ظروف سفالی خوراک ها در ظرف سفالی در صورت پخت آبدار و کاملا تنوری می شود از این لحاظ استفاده از ظروف سفالی در آشپزی یک امتیاز مثبت برای آشپز است، اما از سوی دیگر زمان بیشتری برای پخت خوراک باید در نظر گرفت تا خورشت کاملا جا بیفتد. همچنین بخوانید :  […]

خوراک مرغ در ظروف سفالی

خوراک ها در ظرف سفالی در صورت پخت آبدار و کاملا تنوری می شود از این لحاظ استفاده از ظروف
سفالی در آشپزی یک امتیاز مثبت برای آشپز است، اما از سوی دیگر زمان بیشتری برای پخت خوراک باید
در نظر گرفت تا خورشت کاملا جا بیفتد.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه تست مرغ و سبزیجات تابستانی با نان تورتیلا
مواد لازم:

نصف استکان روغن زیتون ۴ عدد سینه مرغ ۴۰۰ گرم قارچ ۲ عدد گوجه ۲ عدد فلفل سبز تند
۱ عدد پیاز ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
نمک فلفل سیاه، ادویه دلخواه

مواد روی خوراک:

۱۵۰ گرم پنیر چدار ۴ قاشق
غذاخوری جعفری خرد شده

همچنین بخوانید :  مطمئنا این فوت و فن های تهیه پیاز داغ مجلسی رو نمیدونستین!

گمج مرغ؛ خوراک مرغ در ظروف سفالی

طرز تهیه:

۱٫
پیاز را خرد کرده همراه روغن زیتون تا طلایی شدن سرخ کنید.
۲٫
رب را افزوده سه دقیقه دیگر به سرخ کردن ادامه دهید.

۳٫
سینه مرغ را به شکل مکعب های درشت خرد کرده به پیاز اضافه کنید.
آنقدر سرخ کنید که ظاهر خامش از بین برود.
۴٫
گوجه را پوست گرفته مکعبی خرد کرده به مخلوط مرغ اضافه کنید.
۵٫
قارچ و فلفل ها را هم به
همان شکل خرد کرده به موادتان اضافه کنید.
۶٫
درب ظرف را گذاشته شعله زیر ظرف را کم کنید تا با آب خودش بمدت ۳۵ دقیقه بپزد.
۷٫
به
خوراک نمک، فلفل و ادویه دلخواه افزوده خوب مخلوط کنید و در ظروف سفالی مقاوم به گرمای فر ریخته رویش
پنیر چدار بپاشید در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا روی خوراک کاملا طلایی شود.
۸٫
بعد از خارج کردن از فر وقتی که هنوز داغ است رویش جعفری پاشیده همراه نان تازه یا برنج ساده
سرو کنید.

همچنین بخوانید :  ترکیبی از مواد تازه در خوراک مرغ به همراه سیب و اسفناج +عکس

کافه ترک

یک رقص خیابونی شاد و پرانرژی
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
تاریخ بروزرسانی : 2016-09-04 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :