نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
چهارشنبه ۰۴ / ۰۳ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه خوراک زبان

طرز تهیه خوراک زبان

تاریخ بروزرسانی : 2018-01-29
گردآوری : نیک صالحی
خوراک زبان

خوراک زبان , در این مطلب طرز تهیه یه خوراک زبان خوشمزه رو براتون میذارم …

طرز تهیه خوراک زبان

به جرات میشه گفت برای اون دسته که طرفدار گوشت و انواع غذاهای گوشتی هستن، خوراک زبان یکی از لذیذ ترین غذ اهاست.
گوشت زبان به خاطر بافت لطیف و نرمی که داره طرفدارهای زیادی داره و فقط کافیه درست طبخ بشه تا خوشبو و لذیذ هم بشه.

در این مطلب طرز تهیه یه خوراک زبان خوشمزه رو براتون میذارم …

مواد لازم برای تهیه خوراک زبان:

۱ عدد زبان گوساله
۱ عدد پیاز
۴ حبه سیر
۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
۱ قاشق غذاخوری پیاز دارغ
۱ قاشق چایخوری پودر دارچین
نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه خوراک زبان

مراحل تهیه خوراک زبان :

ابتدا باید زبان گوساله رو کاملا بپزیم به طوری که مزه دار هم بشه،
پس زبان گوساله رو که خوب شستیم، پیاز رو که خورد کردیم،
حبه های سیری که از وسط نصف کردیم،
به مقدار لازم فلفل و نمک و همچنین دارچین رو داخل قابلمه ریخته
و حدود ۶ الی ۷ لیوان آب هم بهشون اضافه میکنیم. در قابلمه رو میذاریم و حرارت رو ملایم میکنیم و اجازه میدیم تا زبان به آرومی برای حدود ۲ الی ۳ ساعت بپزه.

وقتی زبان تقریبا پخت به مقدار کافی بهش نمک اضافه میکنیم
و اجازه میدیم تا برای یک ساعت دیگه هم با حرارت ملایم بپزه تا زبان مزه بگیره.
حالا زبان گوساله رو از داخل آبش بیرون میاریم و میذاریم
تا کاملا سرد بشه، وقتی زبان سرد بشه پوست زمخت روش خیلی راحت کنده میشه
پس پوست رو کاملا میکنیم.
حالا زبان رو حلقه حلقه میبریم.
در نهایت باید سس خوراکمون رو درست کنیم.
پس رب گوجه فرنگی، پیاز داغ، کمی روغن،
زرچوبه و فلفل رو داخل ماهیتابه ریخته و با هم تفت میدیم
تا رب خوب سرخ بشه.

حالا حدود دو لیوان از آب زبان رو که از صافی رد کردیم
تا پیاز و سیر ازش جدا بشه رو به رب اضافه میکنیم
و با حرارت ملایم هم میزنیم تا جوش بیاد.
بعد زبان های حلقه شده رو بهش اضافه میکنیم.
اجازه میدیم تا زبان داخل سس حدود نیم ساعت بپزه تا هم زبان مزه بگیره
و هم سس غلیظ بشه.
حالا خوراک زبان لذیذ ما حاضره … در صورت تمایل میتونین
با قارچ سرخ شده یا سیب زمینی سرخ شده تزیین کرده
یا مثل من ساده سروش کنین … نوش جان

دونفره

گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
برچسب ها: آموزش آشپزی خوراک
اخبار مرتبط:
برنج لقمه ای
برنج لقمه‌ای غذایی مقوی برای سحری
خوراک مرغ و لوبیا سبز
تهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز
تاووک ترکیه ای
طرز تهیه تاووک خوراک لذیذ ترکیه ای
چیپس موز
طرز تهیه تنقلات سالم خانگی: چیپس موز شور و شیرین!
پیشنهادات ویژه
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
تبلیغات شما
تبلیغات شما
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
  • هم اکنون دیگران می خوانند
پیتزای سیب زمینی
شامی ماست و پنیر طرز تهیه شامی ماست و پنیر
دوگی دوگی با توت فرنگی
حلوای شکلاتی یک دسر متفاوت و لذیذ!+عکس
دلمه حصیری ،شیک و متفاوت! +عکس
طرز تهیه بوریتوی مرغ
اسپاگتی با عطر ریحان
طرز تهیه مرغ کبابی به سبک ایتالیایی +عکس
طرز تهیه ماکارونی همبرگری +عکس
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
رول املت خانواده با اسفناج و چدار!+عکس
رشته پلو طرز تهیه رشته پلو لذیذ با دستوری ویژه! +عکس
دسر خوشمزه و جالب با بیسکوییت پتی بور!+عکس
تیلاپیلا با سس گوجه‌فرنگی لذیذ و آسان! +عکس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
کیک رویایی ، ساده ترین روش پخت کیک!+عکس
کوکی کرم بروله طرز تهیه کرم بروله یک دسر فرانسوی خوشمزه با خامه
این تارت گلابی لذیذ را از دست ندهید!+عکس
حتما امتحان کنید: دلمه شفته غذای اراکی ها +عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
کلوچه شور کلوچه شور چرهی خانگی ,یک شیرینی شیرازی بسیار خوشمزه!
کوکی پودینگ دار شیک و خوشمزه!+عکس
فلفل درمه ای شکم پر مخصوص تناسب اندام و سلامتی +عکس
دسر لبو دسر شیک و خوشمزه کاناپه لبو
طرز تهیه پارمزان بادمجان طرز تهیه پارمزان بادمجان ، غذای ایتالیایی +عکس
ماهی سوخاری ماهی سوخاری سالم و خوشمزه با دورچین سبزیجات
طرز تهیه ماهی کنجدی
شام ایده آل خانواده ایرانی: خوراک ماهی دودی +عکس
طرز تهیه پلوی کشمش و پسته +عکس
کتلت اصل اصل به دستور قدیمی مادر بزرگها!
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
سالاد سیب زمینی کاسه ای
سالاد سیب زمینی کاسه ای , بسیار زیبا و لذیذ!
شربت زعفران خانگی
طرز تهیه شربت نشاط آور زعفران!
پنکیک شکلاتی
یک صبحانه لذیذ و انرژی زا با پن کیک شکلاتی!
ماست خانگی سنتی
چگونه خودمان ماست درست کنیم؟
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب
  • استخاره با قرآن

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهویدئورپورتاژ آگهی