نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
چهارشنبه ۱۲ / ۱۱ / ۰۱
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > حلوای پاستیلی با شیره ، یک دسر متفاوت ، آسان و مقوی!

حلوای پاستیلی با شیره ، یک دسر متفاوت ، آسان و مقوی!

تاریخ بروزرسانی : 2020-07-14
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :
حلوای پاستیلی با شیره

درست کردن یک دسر ایرانی و خوشمزه کار سختی نیست فقط لازم است کمی تمرین و دقت داشته باشید و بتوانید اندازه های مواد را به خوبی استفاده کنید. دستور تهیه حلوای پاستیلی با شیره را در ادامه ببینید.

حلوا دسری هست که در کشور ما بسیار تهیه می شود و ما معمولا این دسر را به روش های مختلف تهیه می کنیم. اما امروز قصد داریم ییک روش کاملا متفاوت را به شما آموزش دهیم. حلوای امروز ما پاستیلی است. طرز تهیه حلوای پاستیلی با شیره را در نیک صالحی ببینید.

مواد اولیه حلوای پاستیلی با شیره

گلاب: به میزان لازم

دارچین: به میزان لازم

آب: ۲ و نیم لیوان

آرد: ۴ قاشق غذاخوری سرپر

روغن: ۳قاشق سوپ‌خوری

شیره: یک لیوان

طرز تهیه حلوای پاستیلی با شیره :

۱٫
ابتدا در یک ظرف بزرگ شیره ، آب و آرد را با همزن دستی خوب هم می‌زنیم به شکلی که
اصلا آرد گلوله نشده باشد و یک مایع شل داشته باشید بعد یک مقدار گلاب ،زعفران و دارچین به آن
اضافه کنید.

۲٫
قابلمه تفلون را روی گاز بگذارید حتما روی شعله متوسط باشد مایع را داخل قابلمه بریزید و مرتب هم بزنید.

۳٫
وسط پخت که نصف آب آن تمام شد روغن را اضافه کنید بعد مجدد هم بزنید تا ببندد البته نه
اینکه خیلی سفت شود که حالت جامد بگیرد حالت نیمه مایع داشته باشد بعد یک دیس را چرب کنید مواد
را به ظرف منتقل کنید یک کفگیر داخل آب بزنید و روی حلوا بکشید که کاملا تو ظرف صاف
و یکدست پخش شود بعد آن را بگذارید ۳ ساعت دز یخچال بماند

۴٫
بعد از آماده شدن یا با چاقو به شکل مکعب برش بدهید یا با قالب آن را به شکل مورد
نظر درآورید.
می‌توانید با پودر گردو یا پسته روی آن را تزیین کنید.

حلوای پاستیلی با شیرهحلوای پاستیلی با شیره

نکته تهیه حلوای پاستیلی

۱-می‌شود اصلا زعفران را اضافه نکنیم چون رنگ حلوا خیلی تیره می‌شود و رنگ زعفران اصلا مشخص نیست.

۲-از هر نوع شیره‌ای می‌شود استفاده کرد.

۳-اگر شیره خرما دارید که خیلی غلیظ بهتر است مقداری از آب لازم را بجوشانید و با شیره مخلوط کنید
تا شیره نرم شود.

۴-می‌توانید مقداری پودر آجیل مانند گردو یا بادام یا پسته هم به آن اضافه کنید.

۵-رنگ حلوا دقیقا با رنگ شیره مرتبط است یعنی اگر از شیره تیره مانند انگور یا خرما استفاده کنید رنگش
سیاه می‌شود و اگر از شیره‌های روشن یا حتی عسل استفاده کنید رنگش روشن‌تر می‌شود.

۶-می‌توانید به جای آب از گلاب یا شیر استفاده کنید و به مواد حلوا ۲ قاشق چای‌خوری پودر هل سبز
هم اضافه کنید.

از منظر طب سنتی، شیره انگور خصلت های زیادی دارد:

* مولد خون صالح (خون سالم و طبیعی و بدون مواد زائد) است. اگر از ضعف عمومی
بدن رنج می برید یا مبتلا به کم خونی هستید می توانید شیره انگور را در برنامه غذایی
خود بگنجانید. با توجه به اینکه شیره انگور خونساز بوده و مقوی بدن است، افرادی
که ضعف عمومی دارند یا مبتلا به کم خونی هستند، می توانند شیره انگور را همراه
شیربرنج یا سمنو بخورند یا به صورت شربت، سرکه شیره استفاده کنند.

حلوای پاستیلی با شیرهخواص شیره

* افزایش دهنده وزن بدن است. از دیگر فواید این خوراکی شیرین، افزایش حجم عضلات است.
به همین دلیل است که ترکیب شیره انگور و ارده کنجد را به کسانی که کارهای سنگین انجام
می دهند یا ورزشکار هستند، توصیه می کنند چراکه علاوه بر مقوی بودن، باعث افزایش حجم عضلات می شود.

* یکی دیگر از خواص شیره انگور بازکنندگی گرفتگی هاست و از این رو برای اینکه در
مجاری کبد، انسداد ایجاد نشود، می توان شیره انگور را همراه با سرکه انگور مصرف کرد.

* یکی از خواص شیره انگور اثر ضدالتهابی و نرم کنندگی در ناحیه حلق است،
به همین دلیل افرادی که به خصوص در فصول سرد سال دچار التهاب حلق می شوند
و به دنبال آن سرفه می کنند، توصیه می شود که از غرغره شیره انگور با آب استفاده کنند.

* درمان کننده ی صرع، کهیر، سرفه مزمن، تپش قلب، لاغری مفرط ، ضعف احشا و یرقان است.

* برای بیماری های طحال، افسردگی و غضب مفید است.

* برای روان کردن ادرار نیز از آن استفاده می شود.

سوران ـ باشگاه خبرنگاران جوان

گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
برچسب ها: پاستیل
اخبار مرتبط:
پاستیل خانگی برای کودک پاستیل خانگی برای کودک تان درست کنید
پاستیل انار شب یلدا پاستیل های اناری برای شب یلدای کودکان!
پاستیل ژله ای شکری دستور تهیه پاستیل ژله ای آسان و لذیذ!
پاستیل خانگی طرز تهیه پاستیل های خوشمزه به سبک خانگی و بسیار آسان!
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
شیرینی گردویی چگونه شیرینی گردویی خوشمزه بپزیم؟
زیره پلو کرمانی خوشمزه را اینگونه تهیه کنید +عکس
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
سالاد بلغور سالاد بلغور (تبوله)
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
غذا برای کودکان بدغذا یک غذای خوشمزه آسان برای کودکان بدغذا!
ماست غلیظ ترفندهایی ساده برای تهیه ماست غلیظ خانگی
ته دیگ به شکل گل رز طرز تهیه ته دیگ بسیار زیبا و خوشمزه گل رز با سیب زمینی
رولت تن ماهی
آشنایی با روش تهیه میرزا قاسمی با مرغ
بال مرغ کبابی طرز تهیه بال مرغ کبابی تند!
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
طرز تهیه ترایفل کلاسیک
کوفته تره فرنگی کوفته تره فرنگی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها!
رولت تخم مرغ رولت تخم مرغ یک صبحانه شیک و متفاوت!+عکس
ترکیب شکلات و بادام چه می کنه؟!+عکس
پرسش و پاسخ‌های کبابی!
پیتزا سویا پیتزا سویای متفاوت و لذیذ با خمیر یوفکا!
سمبوسه فوری طرز تهیه یک سمبوسه فوری و آسان!
کرم کیوی ترش و شیرین با «کِرم کیوی»
کوکوی کنجد طرز تهیه کوکو کنجدی لذیذ با ارزش غذایی بسیار بالا
طرز تهیه خورشت به+عکس
زیر و بم‌ِ پخت قورمه سبزی مامان پز!+عکس
کیک کرمی ایرلندی خوشمزه مخصوص روز مادر! +عکس
خاگینه گل سرخ مجلسی عصرانه پاییزی دلپذیر با خاگینه معطر!
طرز تهیه و پخت آش قلقل + عکس
پیراشکی استیک و سبزیجات(خیلی خوشمزه)
خوراک گل کلم و سیب زمینی طرز تهیه خوراک گل کلم و سیب زمینی
دستور تهیه یک چیز کیک آسان و عالی+عکس
پیتزای نیمرو پیتزای متفاوت گوشت و نیمرو، یک پیشنهاد خاص!+عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
کوفته تره فرنگی کوفته تره فرنگی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها!
 چیکن ساتای چیکن ساتای، غذای مشهور تایلند
لواشک آلبالو چگونه در خانه لواشک آلبالو تهیه کنیم؟!
چیزکیک ساده چیزکیک ساده و بی ریا!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهاستخدامویدئو
مهرگیاه