حلوای هویج فندقی , متفاوت و خوشمزه

حلوای هویج فندقی یکی از خوشمزه ترین انواع حلواست  و می‎توان به عنوان یک شیرینی خوشمزه در مجالس و مناسب‎های مذهبی مختلف سرو کرد برای آشنایی با طرز تهیه ی این دسر خوشمزه با ما در نیک صالحی همراه باشید.

مواد لازم  حلوای هویج فندقی

هویج شسته و رنده وشده ۳ عدد

شکر ۳ لیوان

آب ۲ لیوان

پودر نارگیل برای غلطاندن

فندق ۱ لیوان سر پر

طرز تهیه  حلوای هویج فندقی

برای تهیه این حلوا لذیذ , هویج رنده شده رو همراه باآب و شکر میگذاریم روی حرارت تا بجوشد وقتی جوشید زیرش را کم میکنیم تا آرام آرام هویج بپزهو یک غلظت معجون مانندی بدست بیاورد این مراحل تقریبا یکی دو ساعت وقت می برد .بعد این مراحل معجون بدست آمده رو میریزیم توی غذاساز تا کاملا میکس شوند .

بعد فندق های درسته را اضافه کرده هم میزنیم.کف یک سینی رو کاغذ روغنی میندازیم و موادها را روی آن میریزیم .با لیسک خیس کناره ها و روی آن را صاف میکنیم و ۱ شب میگذاریم در یخچال بماند.فردا روی آن پودر نارگیل می پاشیم و به کمک یک چاقوی خیس حلوا را برش میزنیم و آن طرفدیگرش را هم پودر نارگیل میپاشیم و سروش میکنیم .

دسر هویج

خواص فندق و فواید درمانی و دارویی آن برای بدن

فندق نوعی آجیل از درخت فندق است که در حال حاضر به یکی از آجیل های بسیار محبوب در سراسر جهان تبدیل شده است. فندق در کشورهای یونان، ایتالیا، انگلستان و نیمه ای از ایالات متحده بیشترین میزان تولید را دارد. اما، به طور عمده در ترکیه تولید می شود، زیرا این کشور تقریبا ۷۵ درصد تولید جهانی فندق را دارد.

ما شرط می بندیم که شما قبلا می‌دانستید، فندق مزایای زیادی برای سلامتی بدن شما را دارد. خوب، شما کاملا درست فکر می کردید؛ در ادامه بخش سلامت نمناک لیستی از مزایای سلامتی فندق آورده شده است.

سلامت سیستم قلبی عروقی

اولین مزیتی که می توانید از فندق دریافت کنید این است که به سلامت سیستم قلبی عروقی و حفظ آن کمک خواهد کرد، زیرا حاوی اسیدهای اولئیک است که نوعی از چربی های اشباع نشده هستند. اسید اولئیک می تواند به کاهش کلسترول LDL یا کلسترول بد کمک کند، همچنین توانایی حفظ و حتی افزایش میزان کلسترول HDL یا کلسترول خوب در بدن را نیز دارد.

فواید و خواص فندق برای بدن

فواید فندق

علاوه بر این، فندق حاوی مقدار بسیار زیادی از منیزیم، یک نوع از مواد معدنی است که برای تنظیم میزان کلسیم در بدن شما بسیار مفید است و در نتیجه، از داشتن کلسیم بیش از حد در بدن جلوگیری می کند. کلسیم در واقع برای بدن شما بسیار لازم و ضروری است، اما مقدار بیش از حد A در بدن، باعث ضربان نامنظم قلب خواهد شد. وجود مقدار کافی کلسیم در بدن، قلب را آرام‌تر می کند.

همان طور که در ابتدای مقاله گفته شد، منیزیم نقش مهمی در حفظ سطح مناسب کلسیم در بدن و سلول های بدن دارد. بنابراین، به انقباض عضلانی کمک می کند و از فشار بیش از حد در عضلات نیز جلوگیری می کند. این تاثیر باعث کاهش تنش عضلانی می شود و از خستگی عضلانی، اسپاسم، گرفتگی و درد جلوگیری می کند.

همچنین مطالعات نشان می دهند که دوز مناسب منیزیم می تواند به تقویت عضلات کمک کند و مقدار مناسب منیزیم نیز می تواند سلامت استخوان شما را بهبود بخشد.

تک آشپز  – تبیان