دسرها این روزها بخشی از سفره های افطار ما هستند. همه ما دوست داریم سفره ای رنگارنگ و پر از مواد مغذی تهیه کنیم تا وقتی اعضای خانواده دور هم بر سر سفره افطار جمع می شوند از طعم و احساس خوب سفره لذت ببرند.
موز همیشه به عنوان میوه ای پر از خاصیت و البته به عنوان ماده ای برای تقویت بدن به شما می رفته است. دسرهای مختلفی می توان با موز تهیه کرد اما خوردن دسری مانند حلوای موز می تواند تجربه ای جدید و البته بسیار دلنشین باشد. طرز تهیه حلوای موز را در نیک صالحی ببینید.
مواد لازم برای حلوای موز
آرد گندم ۱۵۰ گرم
کره به مقداری که آردتون تبدیل به خمیر بشه زیاد نه!
شکر ۱۰۰ گرم
زعفران دم
کرده ۱ قاشق غذاخوری
گلاب ۱ لیوان
یه دونه هم موز
طرز تهیه حلوای موزطرز تهیه حلوای موز
مثل همه حلوا ها آرد رو بو میدیم کره
رو اضاف میکنیم نه زیاد فقط در حدی که آردمون تبدیل به خمیر بشه.
شکر و گلاب رو میگذاریم روی حرارت وقتی خوب جوش اومد و شکر حل شد به آرد و کره اضافش
میکنیم.
زعفران رو در این مرحله اضافه میکنیم و خوب به همش میزنیم تا یه حلوا سفت به دست بیاد شعله
کم باشه حلوا نسوزه.
خواص موزتوی یه سینی یه کیسه فریزر تمیز پهن میکنیم و حلوا رو پهن میکنیم روی کیسه و یک عدد موز
میگذاریم وسط و حلوا رو رول میکنیم میگذاریم یخچال..
وقتی حلوا سفت شد میاریمش بیرون و تیکه تیکه اش میکنیم.
و اگه دوست داشتید پودر پسته و یا پودر نارگیل بپاشید روش.
میتونید همراه با موز؛ گردو و یا کنجد و یا هرچیزی که طعمش رو بیشتر میپسندید بریزید..
موز نفخ شکم و ورم و پف را کمتر می کند
نفخ شکم حتی شکم های خوش ترکیب شش تکه six-pack را هم مثل یک کیسه شش تکه باد کرده می کند. با مصرف موز با احتباس آب و گاز در شکم مقابله کنید. یک مطالعه که اخیرا انجام شده نشان داده است زنانی که یک موز را در ۲ وعده، به عنوان میان وعده قبل از غذا به مدت ۶۰ روز می خورند، نفخ شکمشان تا ۵۰ درصد کاهش پیدا کرده است! چرا؟ این میوه با باکتری های افزایش نفخ در معده مقابله می کند ضمن این که بهترین منبع پتاسیم است که می تواند به کاهش احتباس مایعات کمک کند.
قاتق ـ باشگاه خبرنگاران جوان
