حتما امتحان کنید: دلمه شفته غذای اراکی ها +عکس

مواد لازم برای دلمه شفته غذای اراکی ها:

گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم آرد نخودچی: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری پیاز رنده شده: یک
عدد متوسط جعفری خرد شده: سه قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه:

آموزش آشپزی: در
مرحله اول پیاز را رنده کنید و گوشت و آراد نخود چی به همراه جعفری و ادویه جات ها را
مخلوط کنید و خوب به هم بزنید و ورز دهید تا یک دست شود.
بعد روغن و رب و آب را مخلوط کنید و کمی تفت دهید .
همه مواد را به اندازه گلوله های مورد علاقه قطعه قطعه کنید و در سس گوجه در حال جوش بیندازید

بعد از پخت دلمه شما حاضر است .

سرآشپز