جوجه کباب تابه ای درست کنید

جوجه کباب تابه ای درست کنید آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم : مرغ ۱ عدد، ریز خرد شده نمک، فلفل و پودر سیر به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم پیاز ۱ عدد، ریز سرخ شده کره ۲۰ گرم فلفل دلمه ۱ عدد متوسط، نگینی ریز شده (به دلخواه طرز تهیه : مرغ را پوست گرفته و خرد کنید ( گوشت مرغ همراه با […]

مواد لازم : مرغ ۱ عدد، ریز خرد شده نمک، فلفل و پودر سیر به مقدار لازم زعفران
به مقدار لازم پیاز ۱ عدد، ریز سرخ شده کره ۲۰ گرم فلفل دلمه ۱ عدد متوسط،
نگینی ریز شده (به دلخواه طرز تهیه : مرغ را پوست گرفته و خرد کنید ( گوشت مرغ همراه با
استخوان خرد می‌شود )، سپس شسته و و بگذارید آب آن کاملا خشک شود.
تکه های مرغ را در تابه مناسبی اما بدون روغن ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید، نمک، فلفل و
پودر سیر را افزوده، درب تابه را گذاشته تا با بخار خودش پخته شود.
پس از اینکه گوشت‌ها پخته شدند زعفران را اضافه کنید و بعد از اینکه آب جوجه‌ها کشیده شد کره را
بیفزایید و اجازه دهید با کره تفت بخورد.
در صورت دلخواه پیاز داغ و فلفل دلمه را به مواد افزوده و بعد از چند بار هم زدن جوجه‌ها
را در ظرف مورد نظر چیده و همراه با برنج یا نان سرو نمایید.
par30plus.ir
همچنین بخوانید :  کادایف شیری؛ یک عصرانه دلپذیر
تاریخ بروزرسانی : 2013-06-10 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi