جوجه چینی مخصوص با سس بنیه ، جوجه ای بسیار ترد و متفاوت +عکس

جوجه چینی مخصوص با سس بنیه ، جوجه ای بسیار ترد و متفاوت +عکسآشپزی و شیرینی پزی

جوجه چینی مخصوص با سس بنیه ، جوجه ای بسیار ترد و متفاوت +عکسReviewed by Admin on Aug 28Rating:  جوجه چینی مخصوص اگر یک غذای خوشمزه، همه پسند، شیک و راحت میخواهید جوجه چینی انتخاب مناسبی است، با این روش جوجه ای بسیار ترد خواهید داشت. مواد لازم جوجه چینی با سس بنیه: یک عدد […]

جوجه چینی مخصوص با سس بنیه ، جوجه ای بسیار ترد و متفاوت +عکسReviewed by Admin on Aug 28Rating:
 جوجه چینی مخصوص

اگر یک غذای خوشمزه، همه پسند، شیک و راحت میخواهید جوجه چینی انتخاب مناسبی است، با این روش جوجه
ای بسیار ترد
خواهید داشت.

مواد لازم جوجه چینی با سس بنیه:

یک عدد پیاز بزرگ فیله مرغ نمک فلفل به مقدار لازم آبلیمو به مقدار لازم ما الشعیر ساده یا
لیمویی یک لیوان تخم مرغ به مقدار لازم آرد سفید یک قاشق
چایخوری نمک و فلفل بکینگ پودر

 جوجه چینی با سس بنیه

طرز تهیه:

۱٫
ابتدا هر فیله مرغ را به صورت اریب به چهار قسمت برش میزنیم یعنی بلندی قطعات برش زده حدود ۵-۶سانت
باشد.
۲٫سپس با پیاز خرد شده، نمک، فلفل و آبلیمو میگذاریم حداقل ۲ ساعت تا مزه دار شود.
۳٫
حالا تا فیله ها مزه دار میشوند باید سس بنیه را آماده کنیم تا سس هم دو ساعت استراحت کند
و آماده شود به این طریق که تخم مرغ و همه مواد خشک سس را با هم مخلوط کرده و
کم کم ماالشعیر را اضافه میکنیم تا جایی که سس به غلظت ماست شل برسد.

همچنین بخوانید :  سس سبزیجات با ماست

۴٫
اگر سس خیلی شل باشد به فیله ها خوب نچسبیده و اگر هم زیاد سفت باشد غذای شما کیفیت مناسب
را پیدا نمیکند با اضافه کردن آرد و ماالشعیر غلظت مناسب را بدست آورید و بگذارید دو ساعت سس استراحت
کند.
۵٫
سپس فیله ها را در سس زده و در روغن داغ و فراوان سرخ کنید.
۶٫
میتوانید قارچ و پیاز حلقه شده را نیز داخل سس زده و در روغن سرخ کنید.
این غذا را میتوان با سس تارتار یا سس قرمز میل کنید.

آسمونی

تاریخ بروزرسانی : 2016-08-28 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
طرز تهیه خوراک خوشمزه با ترکیبی از عدس قرمز و پنیر توفو +عکس
طرز تهیه خوراک خوشمزه با ترکیبی از عدس قرمز و پنیر توفو +عکس
طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی فوق العاده میشه +عکس
طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی فوق العاده میشه +عکس
طرز تهیه «آش آبغوره» ، احساس طعم ترش در این آش خوشمزه +عکس
طرز تهیه «آش آبغوره» ، احساس طعم ترش در این آش خوشمزه +عکس
کوفته ریزه بادنجان خوشمزه و مقوی بدون گوشت
کوفته ریزه بادنجان خوشمزه و مقوی بدون گوشت
ناگت سبزیجات بروکلی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه
ناگت سبزیجات بروکلی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه
کیک قهوه فنجانی
کیک قهوه فنجانی
کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
تارت عسل و گردو، بوی زمستان را به خانه شما می آورد +عکس
تارت عسل و گردو، بوی زمستان را به خانه شما می آورد +عکس