همانطور که میدانید خرما از جمله خوراکی مقوی و خوشمزه ای است که طبع گرم دارد .در این بخش قصد اموزش توپک خرما را داریم. توپک خرمایی، یک شیرینی بسیار خوشمزه و مقوی است.
خرما توپی از جمله تنقلات خوشمزه و خوش طعمی است که مزه ی لذیذی میدهد و خیلی از افراد ان را دوست دارد .این دسر خوشمزه را میتوان در مهمانی ها و مراسم ها و میان وعده های به عنوان دسر استفاده کرد .برای تهیه ی این دسر خوشمزه از مواد متنوعی استفاده میکنند . این خوراکی خوشمزه بسیار مقوی است و طرفداران زیادی هم دارد. برای تهیه ی این دسر خوشمزه مطالب ما را در نیک صالحی ببینید.
مواد لازم خرما توپی
۲ پیمانه کیک یا بیسکویت پودر شده
۱۰۰ گرم خامه قنادی
۲ /۱ پیمانه گردوی پودر شده
۶ عدد خرمای بدون هسته
به میزان لازم گلاب۲۵۰ گرم
شکلات تخته ای سیاه
اسپری طلایی جهت تزیین
دسر خوشمزهطرز تهیه خرما توپی
۱٫در یک ظرف مناسب بیسکویت ها یا کیک را به طور یکدست پودر کنید، سپس خامه قنادی را که کمیباهمزن برقی زده اید به همراه گردوی پودر شده وخرمای له شده به بیسکویت ها اضافه کنید.حالا گلاب را به مواد بیفزایید.البته مقدار گلاب باید به اندازه ای باشد که مواد تبدیل به خمیر شوند.
طرز تهیه توپک خرمایی مجلسی۲از مواد به اندازه یک گردو بردارید و آن را در دست گرد کنید.هر تعداد که می شود از این توپک ها آماده کنید.حالا توپک ها را در یخچال بگذارید تا کمی سفت شوند.
۳.شکلات تخته ای را به روش بن ماری یا داخل مایکروفر ذوب کنید.حالا توپک ها را در شکلات ذوب شده بغلتانید، سپس آنها را روی یک عدد فویل بگذارید.مجددا توپک ها را در یخچال قرار دهید تا شکلات روی توپک ها خوب خودش را بگیرد.
۴٫ وپک ها را با اسپری طلایی تزیین کرده و آنها را در ظرف مورد نظر بچینید.از کجا بخریم؟می توانید خامه قنادی و اسپری طلایی را از فروشگاه های لوازم قنادی تهیه کنید.
اسرا فود
