۱۰ غذای فوری و خوشمزه با تخم مرغ! +عکس

۱۰ غذای فوری و خوشمزه با تخم مرغ! +عکسآشپزی و شیرینی پزی

شاید بتوان به جرات گفت خوشمزه ترین و سریع ترین فست فود جهان غذایی است که با تخم مرغ تهیه می شود . تخم مرغ ها بسیار خوشمزه و مقوی اند و کمک فراوانی به رشد به خصوص برای بچه ها در سنین مختلف می کنند.

با تخم مرغ می توان انواع غذاها را تهیه کرد. غذاهایی که همه ما بلدیم مانند انواع نیمرو و کوکو و مانند آنها. اما تخم مرغ را می توان با روش های دیگر نیز طبخ کرد و به عنوان یک وعده بسیار سریع به خصوص در این روزهای شلوغ آخر سال تهیه نمود. با نیک صالحی همراه باشید تا طرز تهیه  انواع غذا با تخم مرغ را ببینید.

انواع غذا با تخم مرغ

۱- تخم مرغ در فر

پختن تخم مرغ در فر هم ساده است هم قیافه و ظاهر خوبی هم دارد.
درحالیکه در اکثر دستور پخت ها پنیر، کره و خامه وجود دارد، این مدل درست کردن تخم مرغ به هیچ مواد دیگری نیاز ندارد.
درحقیقت می توان محصولات لبنی را کاملا از نیمرو حذف کرد.
فقط اگر مقداری شیر سویا، پنیر خامه ای، گوجه فرنگی، ژامبون، اسفناج و پیازچه استفاده کنید خیلی خوب می شود.
می توانید از سبزیجات دیگر هم استفاده کنید.
تمام آنها را در ماهیتابه ریخته و چند دقیقه ای در فر بگذارید.

غذا با تخم مرغ

تخم مرغ در فر

۲٫ تخم مرغ تند

این مدل تخم مرغ برای پیک نیک، مهمانی یا برای شام حاضری خوردن فوق العاده است.
برای آماده سازی این روش کلاسیک لازم است تخم مرغ ها را بگذارید خوب آب پز شود.
زرده را نرم و خمیری کرده و با مایونز مخلوط کنید.
به آن مقداری خامه ترش، نمک و فلفل برای مزه دار کردن اضافه کنید.
این غذا سریع آماده شده و برای مهمانی ایده آل است.
می توانید ادویه و سبزیجات هم اضافه کنید.

غذا با تخم مرغ

تخم مرغ تند

معرفی انواع  غذا با تخم مرغ

۳٫ سالاد تخم مرغ

این هم یک مدل غذا با تخم مرغ است.
می توان سالاد تخم مرغ را به شکل ساندویچ درست کرده و با خود بیرون ببرید.
البته بعضی آن را دوست ندارند ولی بعضی عاشقش هستند.
البته این بستگی به محلی که شما می خواهید آنرا میل کنید نیز دارد.
خصوصا خوب است که می توانید بدون محصولات لبنی آنرا درست کنید.
همچنین یک تغییری در وعده های غذایی محسوب می شود.
خیلی ساده خامه ترش یا ماست را به تخم مرغ های آب پز شده سفت اضافه کنید تا سالادتان درست شود.
همچنین می توانید سبزیجات را هم میکس کنید و با مایونز به سالاد اضافه کنید.
بعد از مخلوط کردن تمام مواد نمک اضافه کنید.

غذا با تخم مرغ

سالاد تخم مرغ

۴٫ نیمرو

چه کسی تابحال نیمرو نخورده؟ نیمرو معمولا در میز صبحانه اکثر مردم یافت می شود.
خواه با هات داگ خورده شود یا با گوشت یا با نان تست، دیدن میز صبحانه بدون نیمرو خیلی سخت است.
وقتی که اسم نیمرو می آید خیلی راحت یک تخم مرغ را برداشته می شکنید و طبق سلیقه تان مبنی
بر شلی و سفتی آن را سرخ می کنید.
نیمرو برای درست کردن اسنک های سریع عالی است.
شما می توانید مقداری سبزیحات یا شیر یا ادویه برای مزه دار کردن به نیمروی خود اضافه کنید.
نیمرو بهترین و راحت ترین روش درست کردن تخم مرغ است.

غذا با تخم مرغ

نیمرو

۱۰ غذا با تخم مرغ

۵٫ Frittata

شبیه quiche است اما تنها تفاوتش این است که نان ندارد.
تخم مرغ اول در یک ظرف روی حرارت آماده می شود بعد برای پخت نهایی درون فر قرار می گیرد.
درست کردن Frittata داخل فر باعث می شود روی آن طلایی و درنتیجه خوشمزه تر شود.
همچنین مطمئن می شوید که به طور یکنواخت پخته شده.
برای کسانی که رژیم دارند Frittata با اسفناج و بدون پنیر بهتر است.
از مقداری سفیده تخم مرغ، تخم مرغ کامل و خمیر مایه استفاده کرده تا طعم خوبی به دست آید.
این روش یکی از محبوب ترین روش های درست کردن تخم مرغ است.

غذا با تخم مرغ

Frittata

۶- تخم مرغ آب پز سفت

آب پز کردن یکی دیگر از روش های ساده درست کردن تخم مرغ است.
تخم مرغ های اب پز سفت به اندازه نیمرو قدمت دارند.
شما می توانید آن را به عنوان صبحانه مصرف کرده یا چاشنی و مواد دیگر اضافه کرده و به عنوان
سالاد و پیش غذا میل کنید.
آب پز کردن نسبت به روش های دیگر آماده سازی روش پخت بهتری است.
تخم مرغ آب پز ماده اصلی دستور غذاهایی دیگر مثل سالاد و تخم مرغ deviled است.
فقط آب را بجوشانید و تخم مرغ ها را تا زمانی که خوب بپزد بگذارید در آب بماند.
وقتی تخم مرغ پخت پوسته آن سفیدتر می شود.

غذا با تخم مرغ

تخم مرغ آب پز سفت

آشنایی با انواع غذا با تخم مرغ

۷٫ املت

همچنین بخوانید :  طرز تهیه سالاد ترخون

املت ها یکی از مشهورترین غذاها برای صبحانه و وعده های ناشتایی است.
این روش محبوب ترین روش برای پختن تخم مرغ نیز هست.
املت نسبت به نیمرو خوشمزه تر و مزه دار تر است.
می توانید سبزیجات مورد علاقه و گوشت را هم به آن اضافه کنید.
به راحتی تخم مرغ ها را بهم زده و بشکنید و بعد به موادی که از قبل داخل ماهیتابه
سرخ کرده اید اضافه کنید. و بعد نمک و فلفل به میزان دلخواه اضافه کنید.

غذا با تخم مرغ

املت

۸- تخم مرغ عسلی

آب پز کردن یکی از سالم ترین و ساده ترین روش های پخت تخم مرغ است.
باید تخم مرغ ها را در آب ریخته و بگذارید بجوشد تا وقتی که پخته شود.
برای تازه کارها سخت است که طوری تخم مرغ را بپزند که در آب سالم باقی بماند.
فقط مطمئن شوید که قبل از بیرون آوردن تخم مرغ ها چند دقیقه ای صبر کنید تا سفت شوند.
برای سالم ماندن تخم مرغ به آن کمی سرکه اضافه کنید.

غذا با تخم مرغ

تخم مرغ عسلی

طرز تهیه انواع غذا با تخم مرغ

۹٫ Quiche

یکی از سالم ترین و بهترین راه ها برای درست کردن تخم مرغ.
Quiche از تارت ها خوشمزه با پایه تخم مرغ که اصلشان فرانسوی است آمده است.
همان طوری که قدیمی ها می گویند انها ظاهر و مزه خیلی خوبی دارند مثل بقیه غذاهای فرانسوی.
این دستور غذایی برای گیاه خواران و کسانی که رژیم دارند خیلی خوب است.
در این غذا از نان استفاده شده و در فر درست می شود.
بعضی از مدل های آن شامل:
Quiche اصلی بدون مواد لبنیQuicheبدون نان و با اسفناجQuiche تابستانی بدون مواد لبنیQuiche سبزیجات
با نان گندم

غذا با تخم مرغ

Quiche

۱۰- پوره تخم مرغ

پوره تخم مرغ یک غذای خانگی محبوب است علاوه بر این یکی از مدل های پخت
تخم مرغ است که بچه ها بیشتر دوستش دارند.
روش تهیه اش نیز خیلی ساده است و نیازی به مواد غذایی زیاد و گران قیمت ندارید.
فقط باید مقداری نمک، فلفل، شیر و کمی سبزیجات برای مزه دار کردن را مخلوط کرده و در ماهیتابه بریزید.
شما می توانید این غذا را با نان تست یا برنج به عنوان غذای اصلی میل کنید.
بعضی از مردم هم به این غذا پنیر پیتزا اضافه می کنند تا طعم متفاوت و خوشمزه تری داشته باشند.
اگر می خواهید غذای سالم تری داشته باشید می توانید سبزیجات مختلف به آن اضافه کنید.

غذا با تخم مرغ

پوره تخم مرغ

بد نیست بدانید رابطه‌ی سلامت قلب و تخم‌مرغ

لازم است بدانید که تخم‌مرغ حاوی املاح معدنی مفیدی همانند بتین و کولین است که به عملکرد هر چه بهتر قلب کمک می کنند.

همچنین بد نیست اشاره کنیم، در طول دوره‌ی بارداری و شیردهی نوزاد، تامین
«کولین» کافی از اهمیت بسیاری برخوردار است، زیرا کولین از جمله عناصر ضروری برای رشد مغز نوزاد به‌شمار می رود.

البته خانم های باردار باید به این نکته توجه داشته باشند که تخم مرغ را به صورت کاملا پخته،
(زرده و سفیده سفت شده باشد) مصرف نمایند.

در طب سنتی چین، تخم مرغ به عنوان تقویت کننده خون و افزایش‌دهنده انرژی بدن شناخته
می شود زیرا باور دارند که این ماده خوراکی موجب بهبود عملکرد سیستم گوارش و کلیه ها می شود.

سوران ـ روزیاتو

تاریخ بروزرسانی : 2019-03-03 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو