تهیه شکلات فندقی بسیار خوشمزه در منزل +عکس

تهیه شکلات فندقی بسیار خوشمزه در منزل +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم : فندق ۳/۴ فنجان ( ۱۱۳ گرم ) آلبالو خشک، بدون هسته ۱/۳ فنجان زنجبیل پودر شده ۲ قاشق سوپ خوری شکلات تلخ ( درصد شیرینی و تلخی شکلات سلیقه‌ای است ) ۱۷۰ گرم طرز تهیه : فر را بر روی ۳۵۰ درجه فار‌‌نهایت (۱۷۶ درجه سانتیگراد) روشن کنید.فندق‌ها را داخل ظرفی مسطح […]

مواد لازم :

فندق ۳/۴ فنجان ( ۱۱۳ گرم ) آلبالو خشک، بدون هسته ۱/۳ فنجان زنجبیل پودر شده
۲ قاشق سوپ خوری شکلات تلخ ( درصد شیرینی و تلخی شکلات سلیقه‌ای است ) ۱۷۰ گرم

 شکلات فندقی

طرز
تهیه :
فر را بر روی ۳۵۰ درجه فار‌‌نهایت (۱۷۶ درجه سانتیگراد) روشن کنید.فندق‌ها را داخل ظرفی مسطح قرار دهید
و به مدت ۲۰ دقیقه دردمای ۱۷۶ درجه سانتیگراد فر آن را حرارت دهید.
در این مدت چند مرتبه فندق‌ها را هم بزنید تا هر دو طرف برشته شود (می‌توانید فندقها را داخل یک
ماهی تابه روی شعله گاز بگذارید و تفت دهید).

حالا فندق‌ها را بر روی یک حوله بریزید.پوست فندق‌ها را بگیرید و مغز فندق‌ها را در سایز درشت خرد کنید.حالافندق‌ها،
آلبالو خشک‌ها و زنجبیل را داخل یک کاسه با هم مخلوط کنید.شکلات‌ها را داخل مایکروفر یا برروی شعله ملایم گاز
قرار دهید تا کامل ذوب شود.

حالا شکلات‌های ذوب شده را بر روی مواد داخل کاسه بریزد و با هم مخلوط کنید.حالا سریع مخلوط به دست
آمده را به صورت مسطح بر روی یک فویل یا ورق ژله‌ای بریزید و به مدت ۱ ساعت در یخچال
قرار دهید تا سفت شود.پس از یک ساعت شکلات را در قطعات دلخواه بشکنید و از خوردن آن لذت ببرید.

همچنین بخوانید :  نان اسکن با شکلات، برای عاشقان شکلات +عکس

دلگرم

تاریخ بروزرسانی : 2014-02-16 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi