تهیه دسر هندوانه زیبا برای شب یلدا+عکس

تهیه دسر هندوانه زیبا برای شب یلدا+عکس آشپزی و شیرینی پزی

دسر هندوانه مواد لازم : شیرینی یا بیسکویت خرد شده ۱ و نیم فنجان کره ی ذوب شده ۵ قاشق غذاخوریآب جوش یک فنجان آب انگور سفید یک یا یک دوم فنجانپنیر خامه ای یک بستهورقه های ژلاتین بدون طعم یک یا یک دوم فنجانهندوانه ی خرد شده به شکل توپی یک دوم پیالههندوانه با […]

دسر هندوانه
مواد لازم :

شیرینی یا بیسکویت خرد شده ۱ و نیم فنجان کره ی ذوب شده ۵ قاشق غذاخوریآب جوش یک فنجان آب
انگور سفید یک یا یک دوم فنجانپنیر خامه ای یک بستهورقه های ژلاتین بدون طعم یک یا یک دوم فنجانهندوانه
ی خرد شده به شکل توپی یک دوم پیالههندوانه با پوست چند قاچ کوچکطالبی خرد شده به شکل توپ توپ
( اختیاری ) یک دوم پیالهطعم دهنده مانند زردآلو یا طالبی چند عدد

 کرم هندوانه

دسر هندوانه ای
طرز تهیه :

۱ – در یک کاسه کره ذوب
شده را همراه با خرده های زیادی از بیسکوییت مخلوط کرده و ته ماهی تابه یا هر ظرفی که می
خواهیم دسر را در آن بریزیم فویل کشیده و روی آن این مخلوط را ریخته طوری که همه جای آن
کاملا از کره ی ذوب شده مالیده شود و لایه ای از بیسکوییت ته ظرف را فراگیرد.

۲ – آب جوش را در یک کاسه بزرگ ریخته طعم دهنده و ورقه های ژلاتین را داخل آن ریخته
تا ژلاتین کاملا در آن حل شود و آب انگور راهم به آن اضافه کرده و آنها راخوب به هم
میزنیم .
در کاسه بزرگ دیگری پنیر خامه ای را با همزن برقی با سرعت متوسط هم می زنیم تا کاملا صاف
شود و آن را به مواد اضافه کرده و آنها را کاملا به هم می زنیم تا موادی کاملا نرم
و یک دست حاصل شود.
آن را در ظرف فویل دار که قبلا آماده کرده بودیم ریخته و در یخچال می گذاریم تا دسر قوام بگیرد.

همچنین بخوانید :  دسر مجلسی و بسیار جالب انار ویژه شب یلدا! +عکس

۳ -وقتی دسر بیشتر از ۸ ساعت که در یخچال ماند تا کاملا شکل بگیرد آن را بیرون آورده و
از زیر فویل بیرون می کشیم و آنها را با چاقو به شکل مربع مربع برش می دهیم.

۴ – آنها را در ظرف زیبایی گذاشته و روی آن را با برش های هندوانه و…
تزئین می کنیم.

آشپزآنلاین

تاریخ بروزرسانی : 2015-12-12 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :