تهیه بستنی نسکافه

تهیه بستنی نسکافه

مواد لازم برای تهیه بستنی نسکافه پودر شکر پنج و نیم قاشق غذا خوری وانیل یک چهارم قاشق چای خوری نسکافه دو قاشق غذا خوری تخم مرغ چهار عدد خامه یک بسته ۲۵۰ گرمی با این مقدار مواد لازم حدود سه کاسه بستنی خوری یا نه اسکوپ بزرگ از ”‌بستنی نسکافه“ خواهیم داشت.همزن برقی، یک […]

مواد لازم برای تهیه بستنی نسکافه پودر شکر پنج و نیم قاشق غذا خوری وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
نسکافه دو قاشق غذا خوری تخم مرغ
چهار عدد خامه
یک
بسته ۲۵۰ گرمی با این مقدار مواد لازم حدود سه کاسه بستنی خوری یا نه اسکوپ بزرگ از ”‌بستنی نسکافه“
خواهیم داشت.
همزن برقی، یک بسته خامه دویست و پنجاه گرمی (حداقل ۳۰ درصد چربی)، پنج و نیم قاشق غذاخوری پودر شکر
(حدود صد و ده گرم) یک چهارم قاشق چای‌خوری وانیل خالص، دو قاشق غذاخوری نسکافه (معادل هشت گرم) چهار عدد
زرده تخم مرغ (با سفیده تخم مرغ می‌توان بستنی کاکائویی درست کرد) بستنی نسکافه طرز تهیه بستنی نسکافه یک بسته
خامه دویست و پنجاه گرمی (حداقل ۳۰ درصد چربی) را دو ساعت در فریزر گذاشته، سپس آن را در یک
ظرف ریخته، همراه سه قاشق غذاخوری پودر شکر حدود پنج دقیقه با همزن برقی می‌زنیم تا خامه سفت شده و
فرم بگیرد (اگر به هنگام باز کردن بسته خامه، کمی شیر کنار خامه جدا شده است، شیر را حتماً دور
بریزید تا خامه بهتر فرم بگیرد) زرده چهار عدد تخم مرغ را جدا کرده، همراه دو و نیم قاشق غذاخوری
پودر شکر و یک چهارم قاشق چای خوری وانیل با همزن برقی می‌زنیم تا کشدار و کرم رنگ شود.
نصف فنجان (۷۰ گرم) شیر را گرم کرده، دو قاشق غذاخوری نسکافه را در آن حل می‌کنیم.
سپس شیر و نسکافه را به زرده تخم مرغ زده شده اضافه کرده، هم می‌زنیم.
خامه فرم گرفته را اضافه کرده، هم می‌زنیم تا مایه بستنی نسکافه آماده شود.
سپس آن را در یک ظرف دربسته ریخته، برای دو ساعت در فریزر قرار می‌دهیم تا بستنی شروع به یخ
زدن کند.
بعد از دو ساعت بستنی را از فریزر درآورده، با یک قاشق یا همزن دستی هم می‌زنیم و دوباره برای
۲۴ ساعت در فریزر قرار می‌دهیم تا بستنی آماده پذیرایی شود.
با یک قاشق مخصوص بستنی می‌توان آن را در ظرف کشید.
تبیان
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
مناسب ترین کفش برای دویدن و پیاده روی + عکس
2013-03-03
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 1
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبول
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز
یک املت تند و تیز مخصوص کشور تونس +عکس
یک املت تند و تیز مخصوص کشور تونس +عکس
بهترین نوشیدنی های تابستانی را در خانه درست کنید
بهترین نوشیدنی های تابستانی را در خانه درست کنید
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
ایده هایی فوق العاده برای دسر مهمانی های تابستانی
طرز تهیه دسر گرم فوندوی شکلاتی، برای بعد از سرو غذا +عکس
طرز تهیه دسر گرم فوندوی شکلاتی، برای بعد از سرو غذا +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
برگر بوقلمون با سس مخصوص
برگر بوقلمون با سس مخصوص
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبولدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز