تهیه‌ی رول بادمجان و گردو

تهیه‌ی رول بادمجان و گردو

مواد اولیه: بادمجان بزرگ دو عدد سس مایونز دو قاشق سوپ‌خوری سیر خرد شده دو حبه گردو نگینی خرد شده ۱/۴ پیمانه گشنیز ساطوری شده نصف پیمانه روغن و نمک به میزان لازم طرز تهیه: * بادمجان‌های شسته را از طول به ورقه‌های یک سانتی‌متری برش زده و به آن‌ها نمک می‌زنیم.* پس از آن […]

مواد اولیه: بادمجان بزرگ دو عدد سس مایونز دو قاشق سوپ‌خوری سیر خرد شده دو حبه گردو نگینی خرد شده
۱/۴ پیمانه گشنیز ساطوری شده
نصف پیمانه روغن و نمک
به میزان لازم طرز تهیه: * بادمجان‌های شسته را از
طول به ورقه‌های یک سانتی‌متری برش زده و به آن‌ها نمک می‌زنیم.
* پس از آن بادمجان‌ها را به مدت نیم ساعت کنار می‌گذاریم تا تلخ‌آب آن‌ها گرفته شود.
* بادمجان‌ها را شسته، خشک کرده و درون روغن سرخ می‌کنیم.
* روغن اضافی بادمجان‌ها را گرفته و روی هر ورق از آن‌ها مقداری سس مایونز می‌زنیم و روی آن نیز
مقداری گشنیز، گردو و سیر ریخته، بادمجان‌ها را رول کرده و درون ظرف چیده و سرو می‌کنیم.
بخش تغذیه و آشپزی تبیان
مناسب ترین کفش برای دویدن و پیاده روی + عکس
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
2013-01-30
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 5
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبول
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
برگر بوقلمون با سس مخصوص
برگر بوقلمون با سس مخصوص
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
تهیه کیک ماهی کاد، به سبک مردم یونان +عکس
تهیه کیک ماهی کاد، به سبک مردم یونان +عکس
دسر بسیار ساده تمشک و پنیر لبنه +عکس
دسر بسیار ساده تمشک و پنیر لبنه +عکس
اسموتی گیلاس شکلاتی یک میان وعده سرشار از مواد مغذی
اسموتی گیلاس شکلاتی یک میان وعده سرشار از مواد مغذی
طرز تهیه کیک به روشی ساده و همیشگی!
طرز تهیه کیک به روشی ساده و همیشگی!
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبولدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز