2013-05-08T21:19:37+04:30
۲۰۱۳-۰۵-۰۸
مواد لازم : فیله مرغ (خردشده) : ۴ تکه (۶۰۰ گرم) نمک وفلفل / به مقدار لازم روغن مایع / به مقدار لازم سس مایونز : ۱/۴ پیمانه (۴۱/۵ گرم) روغن زیتون : ۲ قاشق سوپ‌خوری (۳۰ میلی‌لیتر) زیتون سبز (بدون هسته، خردشده) : ۱۰۰ گرم نعناع (شسته و خردشده) : ۱ قاشق سوپ‌خوری (۱۰ […]
به مقدار لازم سس مایونز : ۱/۴ پیمانه (۴۱/۵ گرم) روغن زیتون : ۲ قاشق سوپ‌خوری (۳۰ میلی‌لیتر) زیتون سبز
(بدون هسته، خردشده) : ۱۰۰ گرم نعناع (شسته و خردشده) : ۱ قاشق سوپ‌خوری (۱۰ گرم) نان تست قهوه‌ای (گریل
یا تست شده) : ۸ ورقه برگ کاسنی : ۴ برگ روش تهیه : فیله‌های مرغ را با مقداری نمک
و فلفل مزه‌دار کنید و در کمی روغن به مدت پنج دقیقه تفت دهید.
در ظرفی سس مایونز، روغن زیتون، زیتون، نعناع، نمک و فلفل را مخلوط کنید تا سسی یکنواخت بدست آید.
سپس روی یک ورقه از نان را مقداری برگ کاسنی بچینید و روی آن فیله های مرغ را قرار دهید
و سس را روی آن بریزید.
بعد تکه دیگر نان را روی آن قرار دهید و سرو کنید.
منبع : sanazsania.com
