آموزش تزیین نان شیرینی شکلاتی به شکل درخت کریسمس

آموزش تزیین نان شیرینی شکلاتی به شکل درخت کریسمسآشپزی و شیرینی پزی

برای تزئین نان شیرینی شکلاتی به شکل درخت کریسمس فقط به دو ورق خمیر هزارلا یا پاف پستری و یک شیشه شکلات صبحانه نیاز دارید

برای تزیین نان شیرینی نیاز به خمیر هزارلا و کمی شکلات دارید

زمان آماده سازی ۱۰ دقیقه

زمان پخت : ۲۰ دقیقه

مواد لازم برای تزیین نان شیرینی شکلاتی به شکل درخت کریسمس

خمیر هزارلا یا پاف پستری ۱ بسته یا دو ورق

نوتلا سه چهارم لیوان

تخم مرغ زده شده ۱ عدد

پودر شکر یک چهارم لیوان

طرز تهیه تزیین نان شیرینی شکلاتی به شکل درخت کریسمس

۱ . خمیر هزار لا را نیم ساعت قبل از شروع از
فریزر درآورید. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد
یا ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود.

تزئین نان شیرینی شکلاتی به شکل درخت کریسمس

تزئین نان شیرینی شکلاتی به شکل درخت کریسمس

۲ . یک ورق خمیر هزار لا را روی کاغذ روغنی
پهن کنید و مطابق تصویر شکل درخت را با دقت
و با یک چاقوی تیز رویش برش بزنید. خمیر های
کوچک را از اطرافش بردارید. می توانید با این خمیرها
ستاره های کوچک شکلاتی درست کنید. دقت داشته باشید
که خمیر هزار لا را به هیچ عنوان نباید ورز دهید یا
به هم بفشارید چون بافتش را از دست خواهد داد.

تزئین نان شیرینی شکلاتی به شکل درخت کریسمس

تزئین نان شیرینی شکلاتی به شکل درخت کریسمس

۳ . روی خمیر را با استفاده از قاشق یا قلم مو نوتلا یا
هر شکلات قابل پخش شدن دیگری بکشید.

۴ . لایه دیگر خمیر هزارلا را روی خمیر شکلاتی
پهن کنید و با فشار ملایم دست صاف کنید و با فشار ملایم
انگشت لبه های درخت برش خورده را مشخص کنید تا
بتوانید لایه دوم را به همان شکل برش بزنید.

تزئین نان شیرینی شکلاتی به شکل درخت کریسمس

تزئین نان شیرینی شکلاتی به شکل درخت کریسمس

۵ . قسمت بالا درخت را به صورت افقی مثل درخت
کاج از دو طرف برش بزنید و وسط درخت را بدون
برش به عنوان ساقه مطابق تصویر نگه دارید.

۶ . هر شاخه را به سمت خودتان پیچانده و روی
سطح قرار دهید. اگر دستتان شکلاتی شد می توانید
دستمالی کنارتان بگذارید و دست را تمیز کنید.

تزئین نان شیرینی شکلاتی به شکل درخت کریسمس

تزئین نان شیرینی شکلاتی به شکل درخت کریسمس

۷ . با قلم مو روی نان شیرینی کریسمس را با تخم مرغ
زده شده بپوشانید و کمک کاغذ روغنی نان شیرینی را داخل
سینی فر قرار داده  و به مدت ۱۸ – ۲۲ دقیقه بپزید تا طلایی شود.

۸ . بعد از پخت بلافاصله رویش پودر شکر بپاشید و با آبنبات خرد
شده تزئین کنید.

تهیه و ترجمه گروه آشپزی نیک صالحی

اختصاصی نیک صالحی

تاریخ بروزرسانی : 2019-03-20 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو