ترشی رشتی

ترشی رشتی

مواد لازم: گل کلم (خرد شده) / ۷۰۰ گرم برگ کلم (خردشده) / ۵۰۰ گرم کرفس (خردشده) / ۴ ساقه (۳۲۰ گرم) هویج (خردشده) / ۴ عدد (۲۸۰ گرم) گوجه سبز / ۳۰۰ گرم شپله / ۲۰۰ گرم غوره غوره / ۱۰۰ گرم سیاه دانه / ۱ قاشق چای‌خوری (۳ گرم) تخم گشنیز(کوبیده شده) / […]

مواد لازم: گل کلم (خرد شده) / ۷۰۰ گرم برگ کلم (خردشده) / ۵۰۰ گرم کرفس (خردشده) / ۴ ساقه
(۳۲۰ گرم) هویج (خردشده) / ۴ عدد (۲۸۰ گرم) گوجه سبز / ۳۰۰ گرم شپله / ۲۰۰ گرم غوره غوره
/ ۱۰۰ گرم سیاه دانه / ۱ قاشق چای‌خوری (۳ گرم) تخم گشنیز(کوبیده شده) / ۱۲ گرم نمک / به
مقدار لازم فلفل سیاه (پودرشده) / به مقدار لازم نعناع و خالواش (تمیز و خردشده) / ۲۰۰ گرم سرکه قرمز
/ به مقدار لازم روش تهیه: گل کلم، برگ کلم، کرفس، هویج، گوجه سبز و شپله را با هم مخلوط
کرده، غوره غوره، سیاه دانه، تخم گشنیز، نمک و فلفل را به آنها بیفزائید.
نعناع و خالواش را نیز افزوده، در شیشه استریل شده ترشی بریزید و روی آنها را با سرکه بپوشانید.
سپس در ظرف را بسته و در فضای خنک نگهداری کنید.
این ترشی پس از سه هفته آماده است.
sanazsania.com
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
تاریخ بروزرسانی : 2013-03-08 / نویسنده :
/
امتیاز : 4 تعداد رای : 1
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاسامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخش
دکتر بتول طاهری
دسر اورئو یک دسر فوق العاده خوشمزه با تزئین بیسکوییت
دسر اورئو یک دسر فوق العاده خوشمزه با تزئین بیسکوییت
نان کدو حلوایی با تکه های شکلات
نان کدو حلوایی با تکه های شکلات
بستنی چوبی خانگی پینا کولادا سالم و مقوی برای کودکان
بستنی چوبی خانگی پینا کولادا سالم و مقوی برای کودکان
پای موز خانگی بستنی شکلاتی دسری خوشمزه برای تابستان
پای موز خانگی بستنی شکلاتی دسری خوشمزه برای تابستان
خوشمزه ترین اعضای جدا نشدنی از سفره های ایرانی
خوشمزه ترین اعضای جدا نشدنی از سفره های ایرانی
نقش غذاهای آماده از جمله کنسرو و کمپوت در زندگی های امروزی
نقش غذاهای آماده از جمله کنسرو و کمپوت در زندگی های امروزی
۶ روش برای درست کردن غذا با طعم خاص و به یاد ماندنی
۶ روش برای درست کردن غذا با طعم خاص و به یاد ماندنی
هفت روش صرفه‌جویی در مهمانی‌ها
هفت روش صرفه‌جویی در مهمانی‌ها
یونیک ویزاسامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری