نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۰۱ / ۰۱ / ۰۲
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه خیار ترشی شکم پر!

طرز تهیه خیار ترشی شکم پر!

تاریخ بروزرسانی : 2022-05-21
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :
ترشی خیار

طرز تهیه ترشی خیار شکم پر بسیار ساده است، شما می توانید این ترشی را با استفاده ازمواد متنوع تهیه کنید و در سر سفره های خودتان و پذیرایی مهمان سرو کنید با ما همراه باشید .

ترشی خیار  یکی از انواع ترشی های قدیمی و خوشمزه ایرانی است ترشی خیار شکم پر یکی از ترشی های بسیار ساده است که شما می توانید در کمتر از یک ساعت آن را آماده کنید. این ترشی به دلیل مواد متنوع طعم خوبی دارد. با ما در نیک صالحی همراه باشید .

مواد لازم ترشی خیار

خیار ۵ عدد

زیتون بدون هسته به میزان لازم

فلفل سبز به میزان لازم

جعفری ریز خورد شده به میزان لازم

هویج به میزان لازم

کلم به میزان لازم

نمک به میزان لازم

سرکه سفید به میزان لازم

برگ مو ۳ عدد

طرز تهیه ترشی خیار

ابتدا زیتون جعفری هویج ریز شده و کلم را در غذاساز ریخته تا خیلی ریز شود سپس نمک و سرکه اضافه میکنیم وکنار میذاریم.مغز خیار را بوسیله قاشق چایخوری آرام خالی میکنیم و به موادمان اضافه اش میکنیم سپس خیار را بااین مواد پر میکنیم.بعد آبی که بهش نمک و کمی آبلیمو ریختم روش میریزیم و چندعدد برگ مو (برگ انگور) میچینیم.این ترشی شورخیلی زود آماده میشود.

هویج، یک ریشه گیاهی دارد که اغلب ادعا می‌شود برای سلامتی، یک غذای کامل است. هویج، ترد، خوشمزه و سرشار از مواد مغذی میباشد و منبع خوبی از بتاکاروتن، فیبر، ویتامین K، پتاسیم و آنتی اکسیدان است. این نارنجی رنگ ترد دارای مزایای فراوانی برای سلامتی است و غذای عالی برای کاهش وزن نیز محسوب می‌شود و با سطوح پایین کلسترول و بهبود سلامت چشم ارتباط دارند. آنتی اکسیدان‌های کاروتن موجود درهویج، احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. هویج در بسیاری از رنگ‌های زرد، سفید، نارنجی، قرمز و بنفش وجود دارد. هویج قدیمی و شناخته شده که رنگ نارنجی نیز دارد، رنگش را از بتاکاروتن (آنتی اکسیدانی که در بدن تبدیل به ویتامین A می‌شود)، می‌گیرد.

ترشی خیارترشی خیار شکم پر

ارزش‌های غذایی هویج:

محتوای آب موجود در هویج، ممکن است که از حدود ۸۶ تا ۹۵ درصد متغیر باشد و در حدود ۱۰ درصد کربوهیدرات دارد و هویج دارای چربی و پروتئین بسیار کمی است. یک عدد هویج متوسط خام (۶۱ گرمی) حاوی ۲۵ کالری و فقط ۴ گرم کربوهیدرات قابل هضم است.ویتامین‌ها و مواد معدنی هویج:هویج‌ها منبع خوب و مناسبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف هستند. به خصوص،_ ویتامین A (از بتاکاروتن)_بیوتین_ویتامین K (فیلوونون)_پتاسیم و ویتامین B۶-ویتامین A هویج:هویج غنی از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود. ویتامین A باعث بهبود بینایی می‌شود و برای رشد و عملکرد ایمنی بدن بسیار مناسب است.

– بیوتین هویج:یکی از ویتامین B، که قبلا ویتامین H شناخته می‌شده است، نقش مهمی در متابولیسم چربی‌ها و پروتئین دارد.- ویتامین K هویج:که به عنوان فیلوونون نیز شناخته شده است، برای انعقاد خون مهم است و سلامت استخوان‌ها را بهبود می‌بخشد.- پتاسیم هویج:یک ماده معدنی ضروری، برای کنترل فشارخون است.- ویتامین B۶ هویج:بک گروه از ویتامین‌های مرتبط با تبدیل مواد غذایی به انرژی است.

خواص هویجفواید هویج برای سلامتی

هویج عمدتا از آب و کربوهیدرات تشکیل شده است. کربوهیدرات‌ها حاوی نشاسته و قند‌ها هستند مانند ساکاروز و گلوکز. هویج‌ها همچنین منبع خوبی از فیبر‌ها هستند که برای یک عدد هویج متوسط (۶۱ گرمی) حدود ۲ گرم میباشد. هویج معمولاً در شاخص پایین گلسیمی رتبه بندی می‌شود، شاخص آن از ۱۶ تا ۶۰ متغیر است که برای هویج خام کمی بالاتر از هویج پخته است. خوردن غذا‌هایی که گلسیمی کمی دارند، با مزایای سلامتی فراوانی همراه است و برای افراد دیابتی بسیار مفید میباشد.

هانی شف  – آشپزی انلاین

گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
برچسب ها: انواع ترشی
اخبار مرتبط:
ترشی هلو طرز تهیه ترشی هلو
ترشی گوجه سفره هایتان را با ترشی لذیذ گوجه فرنگی پاییزی کنید!
ترشی بادمجان ترشی بادمجان و تمبر هندی
ترشی انگور یه ترشی متفاوت و بسیار لذیذ با انگور!
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
املت قارچ وسبزی
آش تا پلو هفت رنگ، غذاهای مخصوص چهارشنبه سوری
طرز تهیه آلفردوی میگو، بیکن و اسفناج
طرز تهیه کوفته باقلا
کیک موکا‬ی لذیذ و بسیارآسان! +عکس
خورش ناردون طرز تهیه خورش ناردون غذای شب یلدای شمالی
طرز تهیه الویه رژیمی
طرز تهیه نان شیرینی الماسی! +عکس
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
دسر کدو حلوایی برای رفع کم خونی +عکس
کنتاکی غذای محبوب! +عکس
کرفس شکم پر کرفس شکم پر , میان وعده مغذی و لذیذ!
نان كماج خرمايی نان کماج خرمایی نانی مقوی و بسیار لذیذ
سـاندویچ پوره نخـود سالم آسان و مقوی! +عکس
کیک پنیر شکلاتی کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
ماهی رااینگونه درست کنیدتالاغرشوید
دسر کاکوئی دسرکاکوئی با عطر گلاب، خوشمزه و مقوی مخصوص افطار+عکس
یک غذای مجردی خوشمزه با سیب زمینی! +عکس
کاپ کیک ذرت و تن ماهی بسیار خوشمزه +عکس
عاشق این املت ماهی خواهید شد +عکس
شکلات مغز دار خانگی شکلات مغز دارِ خانگی ، دسر لذیذ و بسیار آسان!
سوپ فلفل دلمه ای
طرز تهیه دیپ فلفل هالوپینو طرز تهیه دیپ فلفل هالوپینو با طعم و عطری فوق العاده +عکس
طرز تهیه یک پیتزای خوشمزه و فوری +عکس
ماش پلو ماش پلو غذایی ساده اما بسیار لذیذ و مقوی!
طرز تهیه کیک گردو و خرما +عکس
بستنی گردویی با قهوه بستنی گردویی با قهوه
شیرینی خانگی مخصوص عید طرز تهیه شیرینی خانگی مخصوص عید
کال کباب گیلانی کال کباب لذیذ گیلانی را اینگونه تهیه کنید!
ناهار خوشمزه امروز: لقمه‌‌های گوشت و قارچ و پنیر +عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
نان كماج خرمايی نان کماج خرمایی نانی مقوی و بسیار لذیذ
دسر موز شکلاتی دسر رژیمی و بسیار لذیذ موز شکلاتی
دسر با بیسکوییت پتی بور دسر خوشمزه و جالب با بیسکوییت پتی بور!
تیرامیسو قهوه و نارگیل تیرامیسو قهوه و نارگیل دسری لذیذ و آسان!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
آرون گروپدامنهاستخدامویدئو