ترشی خوشمزه و متفاوت با کدوسبز! +عکس

ترشی خوشمزه و متفاوت با کدوسبز! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد اولیه : کدوسبز ۴عدد پیاز۱عدد (متوسط) سیر۴حبه سرکه ۱فنجان شکر نصف فنجان فلفل قرمز ۱قاشق چایخوری نمک ۱قاشق چایخوری دانه خردل ۱قاشق چایخوری ادویه ترشی ۱تا۲قاشق مرباخوری طرز تهیه : ابتدا کدوسبز را خیلی خوب بشویید و با چاقو خارهای سطح آن را بتراشید ولی آن را پوست نگیرید.آن را داخل آبکش قرار دهید […]

مواد اولیه :

کدوسبز ۴عدد پیاز۱عدد (متوسط) سیر۴حبه سرکه ۱فنجان شکر نصف فنجان فلفل قرمز ۱قاشق چایخوری نمک ۱قاشق چایخوری دانه خردل ۱قاشق
چایخوری ادویه ترشی ۱تا۲قاشق مرباخوری

ترشی خوشمزه و متفاوت با کدوسبز! عکس

طرز تهیه :

ابتدا کدوسبز را خیلی خوب بشویید و با چاقو خارهای سطح آن را بتراشید ولی
آن را پوست نگیرید.آن را داخل آبکش قرار دهید تا کاملا خشک شود و بعد به صورت حلقه ای یا
عمودی برش بزنید.

شیشه ای تمیز آماده کنید و کدو سبز را داخل آن قرار دهید و داخل آن سیر و ادویه ترشی
و فلفل قرمز بریزید.پیاز را حلقه ای خرد کنید و لا به لای کدو سبز قرار داده و رویش دانه
خردل بپاشید و بعد نمک،شکر و سرکه را مخلوط کرده و روی ترشی بریزید و درب آن را محکم چفت
کرده و ۲۴ساعت داخل یخچال قرار دهید تا آماده سرو شود.

سوران

همچنین بخوانید :  طرز درست کردن ترشی فوری
تاریخ بروزرسانی : 2014-10-16 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi