تا حالا پیتزا بدون خمیر خوردین؟! +عکس

پیتزا بدون خمیر

این یه رسپی خیلی سادست و من عاشقشم.
فوق العاده برای کسایی که دلشون پیتزا میخواد و حوصله درست کردن خمیر رو ندارن به درد می خوره.
ترکیب نودل مواد پیتزا چیز جالبی میشه و برای من خیلی دوست داشتنیه.
اسم این پیتزا، پیتزا رامن هستش.
امیدوارم شما هم لذت ببرید.

مواد لازم:

نودل الیت ۱ بسته تخم مرغ ۱عدد سس پیتزا به میزان لازم پنیر ماتزارلا به میزان لازم مواد پیتزا دلخواه
به میزان لازم فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری آویشن ۱قاشق چایخوری

طرز تهیه:

۱- نودل رو
بدون ادویه بپزید و وقتی نرم شد داخل صافی بریزید اجازه بدید خنک بشه.

۲- سپس تخم مرغ رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

۳- متونید توی این قسمت از ادویه هم استفاده کنید (من فلفل قرمز و آویشن میریزم).

۴- داخل تابه نچسب کمی روغن بریزید و نودل رو داخلش پهن کنید و اجازه بدید کمی پخته بشه در
حدی که انسجام پیدا کنه و بشه برش گردوند.

۵- حالا نودل رو برگردونید و روش کمی سس پیتزا بریزید.

۶- کمی پنیر، مواد پیتزا و دوباره پنیر بریزید.

۷- در آخر در ماهیتابه رو ببندید و با حرارت بسیار ملایم اجازه بدید پنیر آب بشه.

۸- میتونید این کار رو داخل فر هم انجام بدید و گریل رو روشن کنید تا روش طلایی بشه.

۹- بعد از آب شدن پنیر پیتزا آماده است.

طرز تهیه پیتزا رامن(RAMEN PIZZA)

نکته:

– من معمولا از پنیر ماتزارلا استفاده میکنم البته با پنیر چدار رنده شده هم امتحان کردم که خیلی عالی
شد ولی من ماتزارلا رو بخاطر بیشتر کش اومدن ترجی میدم.

– این پیتزا اونقدری سفت نیست که بشه با دست خورد اگه دوست دارید سفت تر بشه متونید به قسمت
های کوچیک برش بدید و داخل فر بگذارید.

– من با ادویه های مختلف حتی ادویه نودل امتحان کردم و باز بنظرم همون آویشن و فلفل بهتر از
همه شد چون هم سس پیتزا هم مواد طعم های کافی رو داره.

سوران