تا حالا پنکیک لبو عسلی خورده‌اید؟

پنکک لبو

مواد لازم: ۱ پیمانه آرد۲ ق س عسل ۱/۲ پیمانه شیر۱ عدد تخم‌مرغ ۳ عدد لبوی کوچک۱ ق چ بیکینگ‌پودر

پنکیک لبو

طرز تهیه:

۱٫
همه مواد را با هم مخلوط کنید؛ به‌این‌ترتیب که اول آرد، بیکینگ پودر،شیر و تخم‌مرغ​ را هم زده در یک
کاسه بریزید و مخلوط کنید.
بعد عسل و لبوی رنده شده یا پوره شده را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید.
وقتی مایه پنکیک آماده شد، به مدت ۵ دقیقه بگذارید در یک ظرف شیشه‌ای استراحت کند.

۲٫
حالا تابه‌ای را کمی چرب کنید و به‌اندازه‌ای که می‌خواهید از مایه درون تابه بریزد.
وقتی مایه پنکیک حباب زد آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم حرارت ببیند و حباب بزند.
وقتی دو طرف پنکیک خوب پف کرد آن را از روی حرارت بردارید و سرو کنید.

بهار سایت