نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
چهارشنبه ۱۲ / ۱۱ / ۰۱
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > تالیاتلی مرغ، مزه‌ای جدید در ۲۵ دقیقه

تالیاتلی مرغ، مزه‌ای جدید در ۲۵ دقیقه

تاریخ بروزرسانی : 2018-02-05
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :
تالیاتلی مرغ

تالیاتلی مرغ , رون قابلمه ای مقداری آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش آید.سپس روغن مایع و ۱ قاشق سوپخوری نمک به آن بیفزایید. بعد پاستا را درون آن بریزید.

طرز تهیه تالیاتلی مرغ

تالیاتلی مرغ , تالیاتله یا تالیاتلی به ایتالیایی Tagliatelle نوعی پاستای نواری شکل تخم‌مرغی مربوط به ناحیهٔ امیلیا رومانیا
در شمال ایتالیاست که بلند، تخت و باریک بوده و پهنایی در حدود ۵ میلی‌متر ۱ دارد این پاستا از نظر ظاهری شبیه به فتوچینی است، ولی ۲ میلی‌متر از آن باریکتر است.

مواد مورد نیاز برای تهیه تالیاتلی مرغ

پاستا تالیاتلی: ۵۰۰ گرم
سینه مرغ (نواری خردشده): ۷۰۰ گرم
نخودفرنگی: ۳۰۰ گرم
سیر (له شده): ۳ حبه
پودر آویشن: ۲ ق چ
خامه: ۲۰۰ گرم
پنیر خامه ای: ۱۰۰ گرم
پنیر پارمزان: ۵۰ گرم
آب لیموترش: ۳ ق س
جعفری (خردشده): یک دوم پیمانه
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
روغن زیتون: ۶ ق س
روغن مایع: ۱ ق س

طرز تهیه تالیاتلی مرغ

روش پخت

۱٫ درون قابلمه ای مقداری آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش آید.
سپس روغن مایع و ۱ قاشق سوپخوری نمک به آن بیفزایید. بعد پاستا را درون آن بریزید
و پس از ۱۰ دقیقه (یا طبق دستور پخت آن) آبکش کنید. بعد روی آن آب سرد و نیمی از روغن زیتون را بریزید تا به هم نچسبد.

۲٫ نخود فرنگی را به مدت ۱۰ دقیقه همراه با مقداری آب و نمک روی حرارت بگذارید.
سپس با آب سرد بشویید تا رنگ سبز آن باقی بماند.

۳٫ سیر را درون تابه ای ریخته و همراه با بقیه روغن زیتون به مدت ۳۰ ثانیه تفت دهید.

۴٫ سینه مرغ (از قبل به صورت نوارهای باریک برش داده شده) را به همراه آویشن،
نمک و فلفل سیاه به سیر افزوده و به مدت ۱۰ دقیقه تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند و بپزد.

۵٫ بعد خامه، پنیر خامه ای، پنیر پارمزان و آب لیموترش را به آن بیفزایید و به مدت ۱ دقیقه دیگر روی حرارت ملایم تفت دهید.

۶٫ پاستای آبکش شده و نخود فرنگی به آن بیفزایید و مخلوط کنید.

۷٫ پس از چند دقیقه از روی حرارت برداشته و جعفری را به آن بیفزایید و سرو کند.

سرآشپز

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
برچسب ها: آموزش آشپزی
اخبار مرتبط:
برنج لقمه ای برنج لقمه‌ای غذایی مقوی برای سحری
چیپس موز طرز تهیه تنقلات سالم خانگی: چیپس موز شور و شیرین!
آش جو خوشمزه آشنایی با روش تهیه آش جو
پیتزا اسفناج و قارچ پیتزای پیتزا اسفناج و قارچ تابستانی
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
شیرینی گردویی چگونه شیرینی گردویی خوشمزه بپزیم؟
زیره پلو کرمانی خوشمزه را اینگونه تهیه کنید +عکس
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
سالاد بلغور سالاد بلغور (تبوله)
غذا برای کودکان بدغذا یک غذای خوشمزه آسان برای کودکان بدغذا!
ماست غلیظ ترفندهایی ساده برای تهیه ماست غلیظ خانگی
رولت تن ماهی
ته دیگ به شکل گل رز طرز تهیه ته دیگ بسیار زیبا و خوشمزه گل رز با سیب زمینی
آشنایی با روش تهیه میرزا قاسمی با مرغ
بال مرغ کبابی طرز تهیه بال مرغ کبابی تند!
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
طرز تهیه ترایفل کلاسیک
ترکیب شکلات و بادام چه می کنه؟!+عکس
رولت تخم مرغ رولت تخم مرغ یک صبحانه شیک و متفاوت!+عکس
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
کوفته تره فرنگی کوفته تره فرنگی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها!
پرسش و پاسخ‌های کبابی!
طرز تهیه خورشت به+عکس
پیتزا سویا پیتزا سویای متفاوت و لذیذ با خمیر یوفکا!
کرم کیوی ترش و شیرین با «کِرم کیوی»
سمبوسه فوری طرز تهیه یک سمبوسه فوری و آسان!
زیر و بم‌ِ پخت قورمه سبزی مامان پز!+عکس
کوکوی کنجد طرز تهیه کوکو کنجدی لذیذ با ارزش غذایی بسیار بالا
کیک کرمی ایرلندی خوشمزه مخصوص روز مادر! +عکس
طرز تهیه و پخت آش قلقل + عکس
خاگینه گل سرخ مجلسی عصرانه پاییزی دلپذیر با خاگینه معطر!
پیراشکی استیک و سبزیجات(خیلی خوشمزه)
پیتزای نیمرو پیتزای متفاوت گوشت و نیمرو، یک پیشنهاد خاص!+عکس
خوراک گل کلم و سیب زمینی طرز تهیه خوراک گل کلم و سیب زمینی
دستور تهیه یک چیز کیک آسان و عالی+عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
کوفته تره فرنگی کوفته تره فرنگی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها!
 چیکن ساتای چیکن ساتای، غذای مشهور تایلند
لواشک آلبالو چگونه در خانه لواشک آلبالو تهیه کنیم؟!
چیزکیک ساده چیزکیک ساده و بی ریا!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهاستخدامویدئو