مواد اولیه :
خمیر شیرینی ۱ ورق سیب ۱ عدد (بزرگ) شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم نمک به مقدار لازم آبلیمو به مقدار
لازم
طرز تهیه:
سیب ها را از وسط به دو نیم تقسیم کنید و نازک برش دهید.
در صورت تمایل می توانید پوست سیب را بگیرید.
سیب را با شکر قهوه ای و نمک مخلوط کنید و کنار بگذارید.خمیر را از داخل بسته بیرون بیاورید و
بگذارید یخ آن آب شود.
خمیر را از وسط به دو نیم کنید و سینی فر را با روغن چرب کنید.
نصف مخلوط سیب را در وسط خمیر ها قرار دهید و نصف دیگر خمیر را روی سیب تا کنید.سینی
را به مدت ۱۸-۲۰ دقیقه داخل فر با دمای ۲۱۰ درجه سانتیگراد (۴۱۵ درجه فارنهایت) قرار دهید تا کمی طلایی
شود و بعد تارت را از روی سینی بردارید و روی آن پودر شکر را پراکنده کنید و تکه
کرده و سرو نمایید.
هنرآشپزی
خوانندگی جالب چهار بازیگر زن ایرانی در شام ایرانی 
